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本研究通过在鲤鱼基础饲料中添加不同比例的生地黄和熟地黄制剂,探讨生地黄和熟地黄制剂对鲤鱼免疫力及生长的影响,旨在为地黄系列免疫增强剂的研发与产业化提供理论依据,奠定实践基础。选取540尾平均体重为7.49±1.06g的鲤鱼,随机分配9组,分别饲喂以下9种饲料:基础日粮(对照组);2%生地黄粉+基础日粮(LA组);4%生地黄粉+基础日粮(HA组);2%熟地黄粉+基础日粮(LB组);4%熟地黄粉+基础日粮(HB组);0.5%生地黄提取物+基础日粮(LC组);1%生地黄提取物+基础日粮(HC组);0.5%熟地黄提取物+基础日粮(LD组);1%熟地黄提取物+基础日粮(HD组)。饲养80天后测定实验鱼的生长指标(增重率、特定生长率)、非特异性免疫指标(溶菌酶活性、吞噬细胞活力)、免疫相关基因(IL-1β、iNOS、TNF-α、IL-10和TGF-β)表达情况,以及对嗜水气单胞菌的抵抗力。结果表明,相对于对照组,LB、HB和HC组实验鱼增重率和特定生长率有显著提高(P<0.05),且这三组实验鱼吞噬细胞活性(吞噬率和吞噬指数)也显著增强(P<0.05)。与对照组相比,HB组溶菌酶活性有显著提高(P<0.05)。地黄制剂能够上调炎性细胞因子(IL-1β、iNOS和TNF-α)基因的表达量,同时下调抗炎性细胞因子(IL-10、TGF-β)基因的表达量。实验组鲤鱼死亡率普遍降低,其中HA、LB、HB和HC组实验鱼存活率显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,饲料中添加地黄制剂,能够调控鲤鱼免疫相关基因表达,增强鲤鱼免疫力,提高鲤鱼生长性能,其中4%熟地黄粉效果尤为明显。因此,地黄是开发水产动物免疫增强剂的理想原料之一。