山西是一个旅游资源丰富、并且历史文化底蕴很深的省份。但是由于政策、观念、投入不足等一些原因,山西省的旅游业发展在全国一直居于落后水平。环境已经严重制约了山西省旅游业的发展。所以,对山西省的旅游环境质量进行客观的评价,分析旅游环境质量存在的问题,并采取有效的措施,是山西省旅游业能够可持续发展的迫切要求,也是进行旅游开发和管理的有效手段。本文运用层次分析法和模糊综合评价模型对山西省的旅游环境质量做出评价,探讨影响、制约山西省旅游业发展的环境因素,为山西省的旅游业发展提供决策方针。本文主要包括三大部分:第一部分(第一、二、三章):是基础理论部分,首先介绍了研究背景、研究意义、国内外研究进展、研究方法;然后对旅游环境的一些概念、特点、分类、旅游环境研究的理论基础等做了系统的阐述;第三章介绍了旅游环境质量的概念、旅游环境质量评价的原则、方法、评价的技术路线以及评价指标体系的建立。第二部分(第四、五章):是文章的核心部分,对山西省的旅游环境现状,包括山西的区域概况,自然、社会经济环境状况、旅游资源概况以及旅游业发展现状,进行详细的分析,并运用层次分析法和综合模糊评价方法对山西省的旅游环境要素进行定量评价,得出山西旅游环境质量相对较差,同时,对山西省发展旅游业的优势和劣势做出分析。第三部分(第六、七章):针对评价结果,为山西省旅游业的发展提供优化对策。总结本文结论并提出本文的创新与不足之处。