青县蔬菜产业发展研究

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河北省是蔬菜生产和销售大省,是北京和天津重要的蔬菜生产基地,蔬菜产业在促进农业增效、农民增收、保障“菜篮子”供应方面发挥着及其重要的作用。青县作为河北省蔬菜生产大县、蔬菜生产示范县,在发展方式上发挥了新型经营主体的优势地位,具有较强的借鉴意义和推广价值。  论文采用实地访谈调研法、问卷调查法、AHP层次分析法和案例剖析法,访谈座谈河北省蔬菜产业体系4名专家,5名青县农业局内部人员,3名蔬菜专业合作社理事长,搜集到了青县蔬菜全产业链各个环节的基础数据、订单信息等,成为对青县蔬菜产业发展研究的基础资料。  论文通过全面的现状考察分析,得出青县蔬菜产量高、质量优、品种新、技术领先、组织化程度高和省内产业引领作用强等特点;同时分析了青县蔬菜产业可持续发展中的问题,包括:市场建设滞后、品牌竞争力低、水资源短缺、加工转化增值率低、经营者年龄大和能力素质偏低等;借鉴相关的产业发展评价指标,筛选出适用的各类评价指标14个,构建了蔬菜产业发展综合评价指标体系;采用AHP层次分析法系统分析了青县蔬菜产业发展的相关影响因素,得出影响因素的顺序依次为:经营主体因素、政策因素、市场因素、技术因素、品牌因素等;全面剖析了司马庄经营模式和齐营经营模式,司马庄经营模式经营特点为:公司制统一经营管理,依靠产业链的延伸,以叶菜类鲜食品牌销售为主,主攻中高端消费市场;齐营经营模式的经营特点为:经营权承包转让,依靠标准化园区建造,以瓜果类蔬菜销售为主,主攻一般消费市场;验证了影响因素的分析结果,成为青县蔬菜产业转型升级的典型代表性模式。  综合分析显示,青县蔬菜合作社经营模式创新在蔬菜产业发展中发挥着关键作用。针对青县蔬菜产业持续有效发展提出对策建议:持续加大政府支持力度,建立现代标准园区;加强信息平台建设,打造青县蔬菜品牌;加大财税政策支持,扩展农业保险范围;扩宽蔬菜销售渠道,提升蔬菜加工能力;加强合作社制度建设,提升管理者素质水平;丰富产业经营模式,实现青县模式推广。
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