目的:急性大强度运动是一种剧烈运动,会对运动负荷产生氧化应激。本研究以健康成年男性为研究对象,基于核磁共振(NMR)代谢组学方法对受试者进行急性大强度运动后不同时间段的血浆进行代谢组学分析,探讨其代谢特征,旨在明确运动对体内代谢物的影响,发现与运动密切相关的代谢化合物,从代谢物层面为研究运动监控的相关问题提供新思路,为科学安排运动训练提供参考。方法:选取山西大学2014级体育教育专业男生10名(经筛选后保留8人),全力骑行功率自行车30s×3/间歇3min,负荷为0.075Kg/Kg体重。分别于清晨8点安静时、运动后即刻、运动后1小时、运动后1天、运动后1周进行肘静脉采血5mL(除运动后即刻与1小时之外,其余全为清晨空腹采血),标记为E1、E2、E3、E4、E5。采集的血液经离心、去蛋白等处理后进行1H-NMR检测。采用Mest ReNova、SIMCA-P11.0、SPSS17.0软件等进行处理与分析并找出差异代谢标志物。结果:(1)基于NMR代谢组学技术研究,人体在急性大强度运动后即刻与安静状态时代谢物相比代谢物存在显著性差异,本研究共发现13种代谢差异物(VIP>1且P<0.01):包括亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、乳酸、谷氨酸、谷氨酰胺、肌酸、肉毒碱、甜菜碱、乙酰乙酸、甘氨酸、甘油、葡萄糖,这几种代谢产物在运动后即刻积分值只有乳酸呈上升趋势,其余均呈下降趋势。(2)运动后1小时与运动前相比的差异代谢标志物共有8种,分别是:亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、乳酸、甜菜碱、乙酰乙酸、甘油(P<0.01)、肌酸(P<0.05),这几种代谢产物除乳酸趋势向上外,其余代谢物均依旧趋势向下。运动后1天与运动前相比的差异代谢标志物只有甜菜碱(P<0.05)呈下降趋势,运动后1周与运动前相比已无显著性差异。结论:(1)在急性大强度运动干预下,运动后即刻与运动前的差异代谢标志物共有13种,只有乳酸呈上升趋势,约为运动前的3倍,但可恢复。(2)在急性大强度运动干预下,运动后人体无氧代谢供能系统的磷酸原系统、糖酵解系统以及脂肪代谢、氨基酸代谢等过程产生一系列变化,并且这些指标在1周内基本恢复。