休闲农业是将农业与旅游业相结合,为游客提供田园风光享受和休闲游憩活动的新型农业。农作物则是休闲农业园在植物景观的营造上最主要的植物素材。本文以休闲农业园的植物景观为研究对象,采用查阅文献、实地调研和综合分析的研究方法,对长沙休闲农业园的植物种类和配置方式进行研究,主要研究结果如下：1、通过对长沙市近郊的锦绣山庄、百果园等6处休闲农业园进行实地调查,从植物景观现状展开分析,发现存在以下问题：①场地景观特色不明显,缺乏景观辨识度；②农作物种类应用少,景观单调；③农作物种植模式单一,景观层次欠丰富；④秋冬植物景观凋零,观赏性不强；⑤缺乏地方特色和文化特色。2、经调查发现,长沙市休闲农业园常用植物有24种,排列在前三名的是：香樟、红(?)木、杜鹃。种植最多的农作物有苋菜、莴苣、白菜等9种。3、提出了休闲农业园景观设计的5项原则,即：因地制宜原则、四季有景原则、功能性原则、艺术性原则、文化性和特色性原则。4、提出了休闲农业园植物配置要点：①层次化：通过乔灌木的果树,草本的大田作物、园艺作物等植物来营造水平空间和垂直空间上的层次感；②多样化：从立地环境的多样化、植物种类的多样化、配置方式的多样化三方面来营造植物景观的多样化；③特色化：突出场地主景植物,创造景观特色鲜明的植物空间；④时序化：依据植物的生长与开花习性,创造四季有景的循环种植制度,如“稻.稻-油”种植模式和一、二年生蔬菜与花卉套作、轮作、间作。5、提出休闲农业园的植物景观设计应注重在点、线、面上的合理配置,即休闲点上要强调植物景观的多样化；道路线上要突出植物景观的特色化；生产面上要选择适宜的农作物,追求生产功能的最大化。休闲农业园是现代城市人体验农耕、回归自然的场所,是城乡经济发展一体化的纽带和载体,营造良好的植物景观,对于实现美丽中国的梦想具有重要的现实意义。