本论文着重研究了酪氨酸及其某些重要衍生物(其中包括酪氨酸的分解代谢物,如酪胺、对羟基苯丙酮酸、尿黑酸,以及一些含有酪氨酸残基的活性肽,如Tyr-Gly-Gly、Tyr-Arg、Tyr-D-Arg等)的毛细管电泳-紫外检测,还对西马特罗、盐酸克伦特罗和沙丁胺醇三种β-兴奋剂药物进行了在线富集方法研究以及对中草药香豆素、芦丁与咖啡酸三物质进行毛细管电泳安培检测分析。论文共分五部分,第一部分对毛细管电泳技术原理及研究现状以及毛细管电泳在氨基酸及兴奋剂与中草药分析中的应用做了概述。并提出本论文所从事的研究工作思想。第二部分对酪氨酸及其重要衍生物的毛细管电泳紫外行为进行了详细研究,检测限达μM级,20分钟内七组分得以基线分离。最后将七组分添加到实际尿样中进行了回收率测定,效果理想。第三部分用电化学手段研究了对羟基苯丙酮酸与添加剂β-环糊精的相互作用,并用毛细管电泳研究了对羟基苯丙酮酸的两个同分异构体烯醇式和酮式之间转化的动力学过程,求出25℃时两异构体转化反应的速率常数。第四部分采用两种在线富集技术,即大体积进样反向压力排除基体和场放大进样技术对西马特罗、盐酸克伦特罗及沙丁胺醇三种β-兴奋剂药物进行在线富集方法研究。并将场放大应用于实际人体尿样的分析,与一般的毛细管区带电泳方法相比,其放大因子达到30-40倍,最低检测限达到2.0ng/mL。论文最后一部分采用毛细管电泳-安培检测法对香豆素、芦丁和咖啡酸三种中草药有效成分进行分离测定,三种待测物在18min内完全分离,最低检测限达到2×10-7M。并将该方法应用于夏枯草中该三成分的含量测定。