方斑东风螺(Babylonia areolata)具有生长快、养殖周期短、个体大、产量高、耐低氧等优点,为我国重要的的海水养殖品种之一。方斑东风螺的摄食行为具有明显的响应快,抢食贪食等现象。目前,对方斑东风螺嗅觉与摄食生态方面研究还较少。本文分别探究了方斑东风螺摄食行为与嗅觉相关器官、方斑东风螺诱食活性物质,以及海洋酸化对方斑东风螺摄食响应及生长代谢的影响三部分,主要结果如下:1.方斑东风螺摄食行为与嗅觉相关器官探究对方斑东风螺觅食行为的观察发现方斑东风螺在自然条件下具有昼伏夜出的觅食节律,但如果存在诱食物质时,方斑东风螺无论何时均出沙觅食并表现出强烈的摄食响应。在饥饿条件下,方斑东风螺夜间的活动性比饱食条件下高。每次投喂后的1～5 h内方斑东风螺的摄食响应显著降低,约6 h后方斑东风螺对诱食物质的摄食响应恢复正常。对方斑东风螺嗅觉相关器官的行为学与组织学研究发现,水管在方斑东风螺摄食行为上并无明显作用,而嗅检器在其摄食行为的初始阶段发挥作用,触角则在出沙后的食物定位阶段更为关键。2.方斑东风螺诱食活性物质探究方斑东风螺对饵料的摄食具有一定的偏好性,偏好性由高到低依次为菲律宾蛤仔=牡蛎>凡纳滨对虾>蓝圆鰺。根据方斑东风螺的摄食能力与摄食行为现象,选择氨基酸作为诱食活性物质的主要关注点。根据方斑东风螺摄食行为建立摄食响应评分标准,评价了 20种常见氨基酸对方斑东风螺的诱食活性。结果发现,8种氨基酸无诱食活性(组氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、天冬氨酸、色氨酸、天冬酰胺),6种氨基酸诱食活性较低(甲硫氨酸、谷氨酰胺、精氨酸、丝氨酸、丙氨酸、苏氨酸),6种氨基酸诱食活性较高(亮氨酸、苯丙氨酸、牛磺酸、酪氨酸、谷氨酸、甘氨酸)。同时发现,混合氨基酸诱食活性(甘氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、牛磺酸、酪氨酸)显著高于相同浓度的单氨基酸。此外,不同饵料氨基酸的种类和释放量与其诱食活性有一定相关性,表明氨基酸在方斑东风螺摄食行为的诱导中具有重要作用。3.海洋酸化对方斑东风螺摄食、基础代谢和生长的影响通过混合氨基酸嗅觉检测实验发现方斑东风螺对诱食物质的响应在20 d内无明显差别,20～30d期间方斑东风螺对诱食物质的响应显著降低。此外,酸化培养的方斑东风螺摄食响应温度较正常组低0.5℃。电镜观察实验结果发现,酸化条件下方斑东风螺水管内壁纤毛与触角表面纤毛存在畸变现象。45 d与90 d时,各组别方斑东风螺耗氧率无明显差异,45 d各组别方斑东风螺排氨率无明显差异,而90 d时3000 ppm酸化组与对照组螺的排氨率存在显著性差异。酸化条件下方斑东风螺个体生长较对照组慢,且该影响随酸化浓度上升而增加。