项目教学法是，在教学活动中，学生和教师共同完成一个学习项目，目的是培养学生的探究学习能力。本文以项目教学法以及相关理论为基础，以中职旅游英语教学为依托，探讨如何将项目教学法引入旅游英语教学的课堂中，通过项目教学法的实践，论证其在旅游英语教学中的可行性和相关问题。本论文首先对中职旅游英语的现存的问题和相关教学实践现状进行分析，并提出项目教学法契合旅游英语教学的需要，然后对该教学法的相关概念、理论基础以及研究进展等进行阐述。最后，基于该种教学法构成要素的要求，并通过笔者的职业院校（山东商务职业学院）教学实践，采用科学的的研究方法—定性与定量结合，对所教授的旅游英语课程进行一个学期的教学实验，并通过科学的研究工具，包括测试、问卷调查和访谈等，来检验项目教学法在中职旅游英语课程中应用的教学效果。通过相关研究以及实验结果分析，本文主要得出了四点结论：1、项目教学法可以应用到旅游英语教学中，与传统的英语教学方法相比，该教学法提出了更高的要求，包括对教师素质和教学技能等。2、项目教学法作为一种新型的教学方法，运用到旅游英语教学的实践并不是很多，学生缺乏相关的学习经验。3、在旅游英语教学使用项目教学法有利于提高学生的英语学习动机和兴趣，培养学生的创新精神和合作学习精神。4、在旅游英语教学中运用项目教学法能够促进中职英语与专业课程的整合，充分发挥学生的主体地位，切实提高中职英语的教学效果。因此，开展项目教学法，在中职旅游英语的教学工作中有必要的并且是切实可靠的。