【摘 要】
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漳平市茶产业的品牌建设,在漳平市政府、漳平市茶叶协会、茶企、茶农的共同参与扶持下,推出了“漳平水仙茶”、“永福高山茶”、“官田铁冠”三大品牌,仅2019年,漳平市茶叶产
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漳平市茶产业的品牌建设,在漳平市政府、漳平市茶叶协会、茶企、茶农的共同参与扶持下,推出了“漳平水仙茶”、“永福高山茶”、“官田铁冠”三大品牌,仅2019年,漳平市茶叶产值8.06175亿元,助推了漳平市GDP的增高,为当地茶农经济收入的提高奠定了基础。虽然漳平市境内茶叶品类丰富,然而国内驰名品牌较少,仅有“漳平水仙茶”在2012年获取了国内驰名商标,且漳平水仙茶区域性较强,在国内的品牌影响力有限。因此,漳平市茶产业品牌建设是今后仍需继续加强的工作重点。本研究采用查阅资料、走访调查、分析统计等方法获取基础信息和材料,梳理漳平市茶产业品牌建设的现状,已取得了显著成效,表现在种植环节品牌建设方面,打造标准化原料基地,抓生态茶园建设,落实技术培训推广;加工环节品牌建设方面,政府提供扶持政策保障多元化生产,协会组织协调做标准;营销环节方面,政府搭台,茶企茶农重视,协会助力,共同做好品牌宣传;此外,漳平市茶产业茶旅结合、台湾农民创业园助力了品牌建设。然而,漳平市茶产业品牌建设存在龙头企业带动比较薄弱,品牌建设缺乏创新,品牌影响力不强等问题。主要的原因包括漳平茶作为小众茶品牌,茶产品生产加工过程缺乏高新技术的应用;区域内的地理环境、茶文化习俗等有利条件未被充分挖掘;宣传力度和宣传方式不够新颖、示范效果不强,从而在一定程度上限制了漳平市茶叶品牌建设和推广的步伐。提出了作为区域性较强的小众茶,漳平茶产业品牌建设策略,包括打造茶产品体系化、茶产品包装设计品牌化、完善茶旅结合模式的特色化发展道路,政府协会相互配合协作、龙头企业做好推广、茶商诚信经营的政企合作助力茶产业发展,抓好互联网背景下茶叶品牌宣传的机遇,维护茶叶品牌商标等。为今后漳平市茶产业品牌建设和推广提供理论基础和现实依据。
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