蒙古拥有保存完好的草原生态系统以及悠久历史和文化，但进入市场经济体系以来，受到各种自然以及人类行为的影响，如气候变化、全球变暖、干旱化，使生态系统出现非平衡现象，自然环境恶化，自然资源耗尽，出现草原退化、沙化和盐渍化趋势。蒙古属于干旱和异常的大陆性气候地区，是容易受到气候变化影响的地区之一。在气候变化影响下，干旱少雨和白灾发生率增加，水资源匮乏，植物返青时间延后，植物产量减少，生产效率降低并影响草原畜牧业健康发展。全球正在面临着气候变化问题，蒙古国的气候也不例外，而且变化越来越明显，建设生态型社会－经济可持续发展成为一个艰巨任务。气候变化直接影响蒙古国农牧业和森林业。酷热和干旱天气频繁，永冻冰层融化，水资源减少，牧场退化、荒漠化，森林和草原火灾，干旱和白灾等自然灾害发生频繁，危害增加，对国家、经济、社会和社区生活带来一定程度的冲击和影响。　　农业是需要大量投资的可持续利用的产业，其生产率的提高依靠多个学科的结合和和发展，易受自然条件的影响，并脆弱性明显的高风险产业。农业生产力直接影响因素——土壤和各种气候条件，农业科技进步的如何配置和优化问题成为一个焦点。另一方面，土地关系，土地管理以及保护自然环境等方面正在发生显著变化，更加注重可持续发展，当前的条件下，农业各个生产部门都需要重新考虑新情况和变化。蒙古国恶劣的自然环境对农业生产冲击明显，生产者一定要承认，并适应这种条件和环境，安排好生产活动和生产效率。依赖于自然和气候条件，农业经济面临着诸多不确定性风险，进而，农业生产产品数量及其收入具有明显的波动性和不稳定性。降低蒙古国中部地区农业生产风险，如何把农业地域性问题与蒙古自然特征相结合是不可避免要解决的问题。　　本文收集1987～2010年期间蒙古国达尔汗乌拉地区的降水量、风、海拔、空气温度、土壤湿度、植物种类、每公顷耕地产量等统计数据，并回归分析它们之间的相关关系，其中着重分析温度湿度与每公顷耕地产量，计算生态湿度频率和太阳照射影响指数。研究表明近几年以来，该地区干旱灾害的频率增加，空气温度升高；土壤湿度减少，炎热天气天数迅速增加，这对天然植物和农作物的开花、受精与成熟具有较大影响，并造成农作物和牧草产量减少。利用湿度温度的系数和每公顷土地的产量之间的关系计算来看，得出环境的湿度和温度的综合对每公顷耕地农作物的生长具有43.5％影响。　　达尔罕乌拉盟红格尔苏木46年的每公顷耕地收获量的平均水平、平均以上水平和以下水平，再进行平均后，发现总的平均水平为10.2。频率为7次或者15%，表明具有巨大的不确定性和风险。蒙古国农业的土壤，由于自然环境条件和利用方式和技术的影响下，受到不同程度的退化。120.64万公顷面积耕地的56.15万公顷或46.5%的土壤退化，其中41.1%的中度退化或者严重退化。该地区的92.9%的土地已经面临退化，表明农业生产的技术和生产方式落后比如耕作方式，导致土地利用状况和管理混乱，土壤变为贫瘠。研究还发现近10年，喷洒农药面积与农作物产量之间没有相关关系。研究中发现草地牧草萌芽时间提前7-10日，其枯萎时间延迟17-23日；牧草生长发育的前期，未围栏草场中比围栏草场延迟5-10日，枯萎期基本相同。未围栏的牧草生长期的变化比围栏草场延长10日。　　针对农业生产中遇到的不确定性情况及其频率和损失，着重考虑气候和生态条件，采取农作物种子的标准、播种和收割时期、早期播种方面的工作，能够提高农作生长率和生产效率。