当前我国社会经济发展进入新常态,但是我国依然不是一个经济的强国,在保障我国经济社会稳步发展的道路上,越来越多的制约因素开始凸现出来,水资源作为人们日常生活离不来的主要资源,同时也是经济社会发展不可或缺的要素,但是在我国,伴随着经济的发展,水资源对社会经济的制约越来越显现出来,一方面水资源短缺造成供水量不足,另一方面经济社会发展中对水资源利用效率低、水污染严重,尤其在水资源更加不受重视的农村更是如此。在当前水资源对经济社会发展的约束下,如何合理分配日益重要的的水资源,提高水资源利用效率,减少水资源浪费,降低水污染,从而促进我国农村产业结构的转型和升级,实现农村经济、社会的健康、可持续发展,加快我国城镇化进程,完善农村产业结构,提高农民的收入,已经成为我国政府和社会关注的重点。因此,建立水资源约束下的农村产业结构优化和升级具有重大的现实意义。本论文正是在这样我国经济发展的大背景下,通过总结和比较国内外对水环境和农村产业结构研究的基础上,通过介绍了水资源相关概念和产业结构优化的相关理论,探讨了水资源对产业发展的影响,并且以舟山群岛新区为例,全面分析了舟山群岛新区水资源状况、水利情况、用水情况,以及舟山群岛新区现有的产业结构情况,为分析水资源约束下的农村产业结构转型和升级奠定了基础。本文着重介绍在舟山群岛新区以农业主要的马岙街道为案例,同时在综合前人研究的基础上,提出了产业结构转型和升级的原则和目标,通过建立马岙街道水资源和产业结构的优化机制调整,全面分析马岙街道各个产业之间的用水比例以及对未来马岙街道发展的产业结构,在此基础上为舟山群岛新区的农村产业结构优化与升级提出相关的意见。