非晶态合金催化剂由于其长程无序而短程有序的独特非晶态结构，使其具有优良的催化活性、选择性和催化效率等特点，越来越引起人们的重视。本文通过淬冷法制备了非晶态NiMoAl合金催化剂，采用SEM和XRD手段对非晶态合金催化剂的表面结构和组成进行了表征。并将其用于葡萄糖制备山梨醇和3-羟基丙醛制备1，3-丙二醇两个液相催化加氢反应，考察了催化剂的催化性能。将非晶态NiMoAl合金催化剂用于葡萄糖和3-羟基丙醛的加氢反应还未见文献报道。在葡萄糖液相催化加氢制备山梨醇反应中，以非晶态NiMoAl做催化剂，考察了反应温度、反应压力、催化剂用量、底物浓度、反应时间等反应参数对反应的影响。同时与几种传统钼改性Raney Ni催化剂做了活性比较。研究结果表明，采用质量分数为50％的葡萄糖水溶液，非晶态NiMoAl为催化剂加入量为葡萄糖质量的2.4wt％，在温度135℃，压力4.0MPa下，原料葡萄糖100％转化，山梨醇选择性大于99％，催化剂连续套用5次，活性保持不变。以非晶态NiMoAl做催化剂，在3-羟基丙醛(HPA)液相催化加氢制备1，3-丙二醇(PDO)的反应中，考察了反应温度、反应压力、底物浓度、催化剂用量、反应时间等反应参数对反应的影响。同时与几种传统钼改性Raney Ni催化剂做了活性比较。研究结果表明，采用质量分数为10％HPA水溶液，非晶态NiMoAl催化剂加入量为3-HPA质量的3.3wt％，氢气总压为5.0 MPa时，反应分为两段进行，第一段温度为45℃，反应30 min，转化85％以上的HPA，PDO选择性达到99％以上，温度升高到100℃，5.0MPa，反应10min，HPA转化率达到100％，PDO选择性达到99％以上。