2015年以来，中国消费市场的实体零售门店业绩不断受到来自线上网络品牌的冲击，大量实体门店及品牌出现经营危机甚至倒闭。星巴克自1999年进入中国咖啡市场以来，始终维持高速增长，目前中国市场已成为星巴克在全球的第二大国际市场，虽不断受到多维度的竞争威胁，但星巴克始终保持其核心竞争力为基础不断提升市场空间。
　　本文通过竞争战略管理理论及多种分析模型，对星巴克咖啡进行了宏观环境分析、行业环境分析、竞争对手分析、企业价值链分析以及星巴克与竞争对手的对标分析，最后通过SWOT分析法，对企业内部的优、劣势及外部环境的机遇与威胁进行梳理。通过整理发现，中国咖啡市场消费潜力巨大，行业进入壁垒较低、竞争激烈，经营模式多样，机遇与挑战并存。从宏观环境来看，政府对于外资企业进入中国市场提供政策扶持，地方政府出台相关举措保护咖啡种植业发展；随着人民消费水平和消费能力不断提高，居民购买力不断增强，对外来文化接受能力不断提升，中国咖啡消费市场有巨大开垦空间。同时，由于咖啡行业市场空间大，企业进入门槛低，竞争对手的威胁不断增强；随着新零售业线上购物模式兴起，消费者对于消费方式的便捷性关注度增强，企业面临线上线下销售模式融合转型的巨大压力。星巴克咖啡进入中国市场20年，始终坚持保持咖啡与服务的品质，尊重中国市场本土文化，门店持续快速扩张，目前中国市场已成为星巴克在全球的第二大市场。但其线上线下融合销售能力尚未成熟，消费群体覆盖面狭窄，选址城市下沉阻力较大，与竞争对手相比，目标客户局限性太强，线上销售创新能力有待提升。
　　通过本文的分析，星巴克在中国咖啡市场应使用差异化竞争战略，以核心竞争优势为根基，强化产品品质和口碑，结合企业自有种植基地，加大咖啡产业链中游投入力度，突出企业产品特色；加快线上线下服务体验平台融合，将门店式服务体验数字化、无形化、网络化；打通各生产条线产品的营销模式，提高全渠道营销能力，以客户利益为核心，提升消费者忠诚度；整合企业资源，精简非主营业务，关注资源优化后的发展方向，树立正面品牌形象。