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延展型表面活性剂(e-表面活性剂)是指在传统表面活性剂的疏水烷基和亲水头基之间插入一段含聚氧丙烯(PPO)链的中等极性基团而形成的一类新型表面活性剂。文献报道表明在e-表面活性剂分子中插入PPO链可以使分子内极性过渡更加平缓,使其能够与长链极性油形成中相微乳,并产生超低界面张力;PPO链为分子提供的疏水贡献,使其临界胶束浓度降低,并能够增溶不同极性的有机小分子;另外也从微乳相行为的研究间接发现PPO链具有与聚氧乙烯(PEO)链类似的水合作用。这些研究结果均表明e-表面活性剂具有比其母体传统表面活性剂更为优异的综合性能,因而显示出与后者不同的构效关系。已经发现经特殊分子框架设计的表面活性剂,其界面性质除了公认受制于分子双亲性外,也受界面上的表面活性剂形状的影响。但是在e-表面活性剂分子中插入PPO链并不构成特殊的分子框架,反而使其比母体传统表面活性剂更具柔性,并已经发现e-表面活性剂分子在界面上具有较大的吸附面积。难道e-表面活性剂优异的综合性能会受其界面吸附面积的影响,亦或受制于某种未知的隐性界面分子形状?其次,e-表面活性剂优异的综合性质表明该类分子的疏水性和极性同时增强,这似乎不是简单插入PPO链所能同时贡献的。那么,PPO链如何与e-表面活性剂中的其他分子砌块协同作用,以满足对分子双亲性的不同需求?最后一个但也是最重要的问题,如果实验证明分子双亲性和界面上的未知表面活性剂形状均会影响e-表面活性剂的性能,那么到底由谁来决定,或什么才是导致e-表面活性剂的构效关系的本质原因?针对以上e-表面活性剂的研究现状和提出的三个问题,本文进行了以下的研究,并得到如下的主要结果和结论:(1)尽管某些商品化的e-表面活性剂已被用于理论研究和应用研究,但仅仅依靠现有市售商品不足以全面探索e-表面活性剂的构效关系并回答上述提出的三个问题,也不能满足将e-表面活性剂拓宽应用于日用化工领域所需要的产品结构。因此本文选择目前关注度较大、应用范围较广的烷基硫酸钠表面活性剂为母体传统表面活性剂,经分子设计并合成了以系列链长的支链或直链烷基为疏水基,以不同聚合度的PPO或PPO-b-PEO为联接基的29种e-表面活性剂,以此构建的样品库使系统研究e-表面活性剂的构效关系成为可能。FT IR、1H NMR和两相滴定的结果证实了29种产物的化学结构,利用1H NMR的结果确认了联接基中环氧丙烷和环氧乙烷的加成数。(2)通过张力法测定e-表面活性剂在空气/水表面和油/水界面上的吸附量,根据Gibbs公式计算其相应的分子吸附面积。与传统表面活性剂相比,基于单个e-表面活性剂分子在空气/水表面和油/水界面上具有超常大的分子吸附面积的事实,提出e-表面活性剂分子具有橄榄球形状的新概念;建立新的形状因子参数S替代此处无效的传统P参数,作为评价表面活性剂的橄榄球形状的临界参数。结果表明S参数适用于判断本文合成的所有e-表面活性剂和文献报道的其他品种均具有橄榄球形状,可以区别于传统表面活性剂的截头锥形状。本文对e-表面活性剂呈现橄榄球形状作出如下解释:在e-表面活性剂的疏水链定向于空气、油相、固相或胶束内部,而亲水头定向于水相的前提下,PPO链将围绕着其分子长轴呈某种线圈状排列,是受到界面诱导而坍塌并致密堆积于单层吸附中或胶束表面上所导致的结果。(3)为了突显PPO链对e-表面活性剂分子的疏水贡献,以及寻找适用于驱油的新型水溶性表面活性剂构造,本文由异辛基与PPO-b-PEO搭配的分子砌块组合设计并合成了系列e-表面活性剂b-C8PpEeS。根据PPO链使该系列e-表面活性剂具有更低的表面张力和临界胶束浓度,并产生超低界面张力的实验事实,不仅直接证实了PPO链可以极大地补足分子因烷基链过短而严重不足的疏水性,而且发现其与合适的PEO链组合会提供更强的疏水贡献和更显著的橄榄球形状。实验结果还表明在本文实验范围内,PPO链长度与分子吸附面积间存在正相关性,许多界面性质与PPO链长度或分子吸附面积间存在正/负相关性,初步反映了e-表面活性剂的构效关系取决于橄榄球形状的基本规律。此外,更多的性能结果表明分子设计的b-C8PpEeS具有为驱油领域提供水溶性表面活性剂用作合适界面软材料的潜力。(4)为了探讨PPO链与不同支链烷基链分子砌块间的协同作用对分子双亲性的贡献及其构效关系,本文以系列异构烷基与不同PPO链搭配的分子砌块组合设计并合成了系列e-表面活性剂b-CcPpS。实验结果不仅表明没有PEO链辅助时e-表面活性剂分子在气/液表面上仍具有显著的橄榄球形状,而且表明PPO链会视烷基链长而改变其对双亲性的贡献,因此证实了PPO链与疏水基的不同组合为e-表面活性剂提供了动态的分子双亲性贡献。该b-CcPpS系列的某些品种具有比传统表面活性剂更好的润湿力、乳化力和钙皂分散力,显示了在洗涤剂等日用化学品领域的潜能。(5)为了探讨PPO链与直链烷基链分子砌块间协同作用对分子结晶性的影响及其构效关系,以及寻找适于家用清洁及个人护理领域的无聚氧乙烯硫酸盐的产品,本文以系列直链烷基与不同PPO链搭配的分子砌块组合设计并合成了系列e-表面活性剂n-CcPpS。实验结果不仅表明PPO链与疏水基的不同组合为e-表面活性剂提供了动态的分子双亲性贡献,而且发现长链e-表面活性剂具有优异的低温水溶性,因此证实了PPO链与长链疏水烷基的不同组合破坏了e-表面活性剂分子的结晶性。该n-CcPpS系列的某些品种具有比传统表面活性剂更好的去污力、乳化力和钙皂分散力,显示了在个人洗护用品领域替代月桂基聚氧乙烯醚硫酸钠(SLEeS)的潜能。基于上述e-表面活性剂(b-C8Pp EeS、b-CcPpS和n-CcPpS)的构效关系,发现e-表面活性剂的各种优异性质部分可以用橄榄球形状解释以及部分可以用动态分子双亲性解释,而橄榄球形状和动态分子双亲性是由PPO链的双相亲和性产生的,因此,PPO链依外界环境改变的双相亲和性是支配e-表面活性剂优异综合性质的本质原因。(6)为了克服烷基聚醚硫酸盐型表面活性剂存在水解稳定性差的问题,本文基于SLE3S直接转化合成月桂基聚氧乙烯醚羧酸钠-3(SLE3SO)的反应特征构筑微乳纳米反应器,尝试解决胶束纳米反应器中宏观和微观传质困难的问题。实验结果表明微乳反应器的宏观和微观传质均有利于提升SLE3S浓度及其磺化率,解决了胶束反应器中的困境。并且借助微乳纳米反应器,成功合成了6种烷基聚醚磺酸盐型表面活性剂。证实了微乳纳米反应器不仅能够合成磺酸盐型阴-非离子表面活性剂,而且能够用于合成具有水解稳定性的磺酸盐型e-表面活性剂。