水培生菜自动包装装置的设计与研究

来源 :西北农林科技大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yifeng9131120

【摘要】

：

设施园艺的开展能够解决食物短缺、食品安全、果蔬季节性和地域性等难题。而生菜作为当下设施园艺种植最广的蔬菜品种,通过突破传统无土栽培的技术限制,采用新型水培方式栽培生菜的设施园艺生菜培育模式,已成为推动我国设施园艺产业发展与提升的源动力。由于水培生菜含水量高,质嫩易受损,且易受微生物影响而腐烂,表面特征受损对其商业价值影响较大。因此,合理的包装可使水培生菜在运输过程中保持良好的表面特征,并能够减少搬

【作者】

：

徐灿

【出处】

：

西北农林科技大学

【发表日期】

：

2019年08期

【关键词】

：

水培生菜包装装置挤压特性保鲜货架期

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