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烷基糖苷是一种新型绿色表面活性剂,由天然的葡萄糖与脂肪醇在酸催化作用下脱去一分子水得到。其容易降解,且降解产物为CO_2和H_2O,被国际社会公认为“新型绿色表面活性剂”。因而,烷基糖苷在日化、洗涤、食品、制药等领域具有广阔的应用前景,正逐步代替传统的石油基表面活性剂。目前,烷基糖苷的制备主要采用强腐蚀性的浓硫酸、对甲苯磺酸为催化剂。由于催化效率低,醇糖摩尔比需要大于5:1时,葡萄糖才能基本完全转化。一方面大量的脂肪醇未参与反应,造成反应器利用率低,同时需要额外能耗;另一方面脂肪醇的存在会影响烷基糖