多倍体植物在自然界中广泛存在。在植物进化的过程中,多倍化是推动植物进化的力量,也是生成新物种的途径。在农业生产中人工诱变成为获取多倍体植株的常用方法。为了得到同源四倍体‘五月慢,植株,以二倍体‘五月慢’为试验材料,用浓度为0.2%的秋水仙素溶液6次处理植株子叶期的茎尖生长点,进行诱导。在植株生长的各个阶段,采用形态学、细胞学等多种方法鉴定同源四倍体‘五月慢’,得到四倍体‘五月慢’植株后,测定并比较两种倍性植株的营养品质及农艺性状,结果如下:形态学方面,四倍体植株在叶片、花、种荚、种子等多方面均表现出“巨大性”的特征,且四倍体叶片颜色较深,叶缘呈明显锯齿状;细胞学角度,四倍体植株根尖染色体数目是40条,为二倍体的两倍;流式细胞仪鉴定结果显示,二倍体植株的DNA相对含量为70,而四倍体的DNA相对含量为140;营养品质分析得出,四倍体植株可溶性蛋白、花青苷的含量分别显著提高了 43.94%、37.08%,硝态氮、纤维素的含量显著下降了 24.03%、31.84%;农艺性状方面,四倍体束腰更加明显,叶长、柄长变小,使四倍体表现出紧凑偏矮的株型特征。本研究以二倍体‘五月慢’为试验材料,实现了染色体加倍,成功创制出同源四倍体‘五月慢’材料,为品种选育和多倍化机制研究提供了材料基础。随着育种技术的发展,不结球白菜的种类也逐渐丰富,相似品种（系）日益增加,给品种（系）资源鉴定及合理利用带来困难和不便。为了更加准确快捷地鉴定不结球白菜品种（系）,试验采用DNA分子标记的方法从基因水平区别不同品种（系）,选用八个品种（系）的DNA为模板,在59对SSR引物中筛选出9对高多态性引物,成功构建出不结球白菜的微卫星DNA标记指纹图谱。根据指纹图谱可从遗传本质上鉴定不结球白菜品种（系）,为不结球白菜市场监管及品种权的保护提供理论依据,日后可以根据需求不断增加样品,并实时更新。