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本文以番茄为试验材料,在温室大棚滴灌施肥种植条件下,采用3水平灌水下限(W1:65%θF、W2:75%θF、W3:85%θF)×3水平N、P、K施用量(F1:N(120kg/hm~2)、P2O5(60kg/hm~2)、K2O(75kg/hm~2),F2:N(180kg/hm~2)、P2O5(90kg/hm~2)、K2O(112.5kg/hm~2),F3:N(240kg/hm~2)、P2O5(120kg/hm~2)、K2O(150kg/hm~2))。研究了不同灌水下限和N、P、K施用量对温室番茄生长、生理特性、品质、产量以及作物养分吸收的影响。得到以下主要结论:(1)不同灌水下限和施肥量对番茄的株高、叶面积和干物质量都具有不同程度的影响。与低灌水下限处理(W1)相比,中灌水下限处理(W2)和高灌水下限处理(W3)均可以显著增加番茄的株高、叶面积和干物质量,其中中灌水下限处理(W2)的影响最显著。同样,与低施肥量处理(F1)相比,中施肥量处理(F2)和高施肥量处理(F3)均可以显著增加番茄的株高、叶面积和干物质量,其中中施肥量处理(F2)的影响最显著。但在番茄生长旺盛期,过高的灌水下限(W3)和施肥量(F3)反而会抑制番茄的株高、叶面积和干物质量。(2)不同灌水下限和施肥量对番茄光合速率、蒸腾速率、气孔导度和叶水分利用效率产生不同的影响。适当的上调灌水下限(W2)或增加施肥量(F2)可以减弱光合午休,提高光合速率、蒸腾速率、气孔导度和叶水分利用效率,且在12:00-14:00达到最大。灌水下限或施肥量过多(W3或F3)均会对光合速率、蒸腾速率、气孔导度和叶水分利用效率起到抑制作用。(3)不同灌水下限和施肥量对番茄的各项品质指标都具有不同程度的影响。在同一灌水下限条件下,在一定范围内增加施肥量可以显著增加可溶性固形物、Vc、番茄红素含量和番茄果实糖酸比,但当施肥量过大反而会抑制甚至减少其含量;番茄果实有机酸和硝酸盐含量随施肥量的增加而不断增加。在同一施肥量条件下,在一定范围内上调灌水下限可以显著增加番茄果实糖酸比,但当灌水下限过大反而会抑制甚至显著减少番茄果实糖酸比;番茄果实有机酸含量随着灌水下限的上调在不断增加;而番茄果实硝酸盐却随着灌水下限的上调其含量在不断减少。(4)不同灌水下限和施肥量对番茄产量具有不同程度的影响。与低灌水下限处理(W1)相比,中灌水下限处理(W2)和高灌水下限处理(W3)均可以显著增加番茄的产量,其中中灌水下限处理(W2)的影响最显著。同样,与低施肥量处理(F1)相比,中施肥量处理(F2)和高施肥量处理(F3)均可以显著增加番茄的产量,其中中施肥量处理(F2)的影响最显著。但在番茄生长旺盛期,过高的灌水下限(W3)和施肥量(F3)反而会抑制番茄的产量。另外,在保证番茄产量和水分利用效率的前提下,可以适当上调灌水下限,但灌水下限不宜过大。(5)不同灌水下限和施肥量对温室番茄作物氮、磷、钾吸收量,氮、磷、钾偏生产力以及氮、磷、钾吸收效率均具有显著的影响。在同一灌水下限条件下,除W2处理外其余处理番茄作物氮、磷、钾吸收量均随施肥量的增加也在不断增加,而W2处理番茄作物氮、磷、钾吸收量的变化趋势为:F2>F3>F1;番茄作物氮、磷、钾偏生产力和氮、磷、钾吸收效率均随施肥量的增加而不断减小。在同一施肥水平下,随灌水下限的上调番茄作物氮、磷、钾的吸收量和氮、磷、钾吸收效率表现为先增大而后又略降低,这可能是因为W3灌水下限会导致灌水定额过大,从而将养分冲刷到土壤中;而灌水下限及灌水量对温室番茄作物氮、磷、钾偏生产力影响不显著。总之,W2F2处理最有利于番茄作物氮、磷、钾量的吸收。