近年来，学生的身体健康越来越受到越南政府和国家的关注。通过开展体育教育和体育锻炼来提高人民的身体素质，以确保祖国的建设。学生数量的不断增长，对提高教育质量，改善体育教育工作提出了更大的要求。虽然体育教育工作近期受到管理者的关注，比如教师队伍提高，教育设备及场地条件的改进，学生体育锻炼活动的提高，但目前仍然不能满足要达成教育目标的需求。越南教育部指出：目前的体育教育内容较单调，体育教育工作地位及人们对体育的认识还不足。本文采用问卷调查法，观察法，访谈法，逻辑分析法和数理统计法对越南兴安省的高校进行调查研究，其目的在于了解到越南兴安省高校的课外体育活动现状，找出目前体育课外活动存在的问题，在此基础上提出符合越南兴安省高校学生开展的体育课外活动的各种有效的组织工作对策。研究结论如下：（1）除了正式体育课要进行基础知识与专业知识的传授外，体育课外活动也有着重要意义。研究表明体育课外活动存在问题：体育教育的认识不足，参与课外活动干部数量不足，设备条件不能满足学生需求，课外活动组织多为自发性，没有正规组织，体育俱乐部很少。（2）本研究主要总结了4项直接影响到越南兴安省各大高校课外活动的因素，包括：课外活动制度方面因素；课外活动设施场地条件方面因素；教师方面因素；学生方面因素。（3）本研究提出了5项提高越南兴安省各大高校体育课外活动质量的方法。第一项：组织宣传，提高对学校体育教育地位与意义的认识；第二项：长时间组织体育课外活动，连续发展学生所喜爱的体育项目；第三项：合理使用并合理保管学校已有的设施条件系统；第四项：成立自愿者队伍，指导各学校课外活动锻炼；第五项：提高参加课外活动干部的责任感。