茶文化是中国文化不可或缺的一部分。戎新宇先生委托北京创思拓益翻译公司将其著作《茶之国度》译为英文,旨在向外国读者宣传与茶相关的中国的历史、文化和习俗。实践报告以目的论为指导对《茶之国度》的第三章翻译任务做了详细回顾和总结。《茶之国度》分别从人类及茶种的起源、药食同源的饮食人类学、“一带一路”的贸易发展史、艺术及文化的发展阐述中华文明与茶的深层关联。实践报告简要介绍了原文本的内容、结构和语言特点。由于原文本属于外宣材料,包含大量中国特有词汇和句式,如茶叶名、书名、古代谚语和文化负载词,选用目的论作为指导理论,并对此理论以及其指导下的三原则在外宣翻译中的应用进行了阐述。在目的原则、通顺原则、忠实原则指导下,结合具体案例,采用省译法、重组法、合译法、增译法等多种翻译技巧解决翻译过程中出现的各种难题,力求在准确传达原文本的内容及文化的基础上,增强目标文本的可读性。实践报告总结了外宣翻译中出现的一些问题,对今后的相关研究具有一定的指导意义。图 0 幅;表 0 个;参 30 篇。