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红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)以其独特的经济和科学价值而日益为人们所关注。红鳍东方鲀隶属于鲀形目,鲀科,东方鲀属,俗称河豚,经济价值居鲀类之首位,是重要的出口创汇经济鱼类之一。目前在我国沿海的养殖规模不断扩大,然而红鳍东方鲀人工繁育过程中的低成活率和人工饵料配方的研制仍是难点所在,这就使得关于红鳍东方鲀发育过程中营养需求的研究显得尤为重要。为使红鳍东方鲀产业能够健康稳定的发展,本文对红鳍东方鲀幼体发育和不同发育阶段消化生理学进行了基础研究。旨在为了解红鳍东方鲀不同发育阶段的营养需求,及其高效配合饵料的研制提供理论参考依据。主要研究结果如下: 本文采用测量、拍照等方法对红鳍东方鲀不同发育时期形态学及体表黑色素细胞的形态变化进行了研究。15-18℃水温时,红鳍东方鲀仔稚鱼发育大约需27天。1-17日龄为仔鱼期;17-27日龄为稚鱼期。初孵仔鱼腹部布满幼体黑色素,随着生长幼体黑色素细胞的形态逐渐发生变化,体积先变大后变小。至17日龄后体表幼体黑色素细胞逐渐被成体黑色素细胞代替。腹部黑色素细胞逐渐减少,体背黑色素细胞逐渐增加,腹部颜色呈现银白色,体背部颜色呈现深绿色,体部斑纹逐渐形成。 利用光学显微镜对红鳍东方鲀仔稚鱼消化系统进行了组织学与形态学研究。研究发现刚孵出的仔鱼消化道基本没有分化,口和肛门都没有开口。2日龄,直肠和肠之间的紧缢缩可以看见。在内源性营养时期,消化系统的发育主要表现在卵黄囊的消耗和消化道的分化上。同时肝和胰脏在这一时期也可以清楚的看到。仔鱼开口后(3日龄),卵黄囊并没有完全消失,这意味着仔鱼进入了混合营养时期,这时消化道分化为口咽腔、食道、胃、肠和直肠。5日龄,大部分个体的卵黄囊消失。9日龄,卵黄囊完全消失。从5日龄到17日龄消化系统发育的显著特征为消化道上皮类型的转变,气囊、上皮细胞的分化,粘膜褶的增加以及肝和胰脏的生长。从17日龄到27日龄,肠道粘膜褶的丰度和高度以及粘液细胞数量都显著增加。消化系统的发育已基本完成。27日龄,消化系统形态上都已接近于成鱼。 在此基础上,本文还对红鳍东方鲀不同发育阶段主要消化酶以及消化道中