随着经济全球化的迅速发展,世界各地有许多企业超越空间的界限实现了跨国经营。面对不同的文化环境,如何进行行之有效的跨文化人力资源管理成为了跨国公司日益关注的问题。本文以呼和浩特市某韩国料理店为研究对象,通过调查访谈了解该韩国料理店在呼和浩特市的经营状况和跨文化人力资源管理的状况,分析其在经营的过程中出现的一些问题,提出改进措施和优化策略,以期对在呼和浩特及其他地区的韩资中小型企业有所启示。本文首先对文化的概念和特征及跨文化理论进行阐述,并分析文化差异对人力资源管理理念的影响,然后运用对比的方法对中韩文化背景下的人力资源管理模式进行比较,得出不同文化背景下的人力资源管理方式的异同,这也是跨国企业进行跨国经营时产生矛盾的根源。本文运用调查访谈的方法对某韩国料理店进行实地考察,收集了第一手资料,通过对资料的整理归纳,发现该企业在日常经营管理过程中存在的问题,如文化差异导致的培训方式的异同,文化差异导致沟通不畅等。针对存在的问题,笔者认为应该进行跨文化的培训和进行跨文化沟通等措施,来优化跨国企业的人力资源管理活动。