痛风是我国集约化鹅养殖中常见的代谢性疾病,给鹅的养殖生产造成不利影响,因此在鹅养殖中有迫切解决和改善痛风的需求。本研究以马冈鹅为试验动物,从高钙高蛋白饲粮影响马冈鹅体内尿酸水平入手,构建马冈鹅高尿酸血症模型,并以别嘌呤醇药物作为阳性对照,研究添加鼠李糖乳杆菌（LGG）、低聚木糖（XOS）和低聚果糖（FOS）对鹅生长性能、血清生化指标、血清细胞因子含量、嘌呤代谢途径相关基因表达、尿酸转运载体相关基因表达、肠道发育、盲肠微生物多样性的影响,探索新型益生菌和益生元缓解鹅痛风的可行性。试验分为两个饲养试验部分。第一部分:选取792只健康的1日龄马冈鹅,按体重随机分成6个组,每组6个重复,每个重复22羽,均饲喂粗蛋白质含量为24.25%、钙含量为3.78%的高钙高蛋白饲粮至13日龄,构造高尿酸血症马冈鹅模型。第二部分:以别嘌呤醇药物作为阳性对照,研究添加FOS、XOS和LGG对高尿酸血症马冈鹅的作用效果。选取630只14日龄高尿酸血症马冈鹅,按体重随机分为5个组,每个组6重复,每个重复21羽,对照组饲喂的饲粮仍维持在较高水平的高钙高蛋白水平,4个处理组分别在对照组饲粮的基础上添加60mg/kg的别嘌呤醇、0.4%的FOS、0.3%的XOS和1×1010cfu/kg的LGG,饲养至28日龄。结果表明:（1）高钙高蛋白饲粮能使13日龄马冈鹅血清尿酸含量达到高尿酸血症水平,鹅出现典型痛风症状,肝脏和肾脏组织病理切片可见炎性细胞浸润并伴随出血。（2）饲粮添加FOS、XOS和LGG对高尿酸血症马冈鹅末重和14d～28d体增重、ADFI和ADG有提高趋势,别嘌呤醇组的末重和14d～28d体增重分别增加了10.60%和18.74%,LGG组的末重和14d～28d体增重分别增加了13.71%和20.06%。（3）饲粮添加别嘌呤醇、FOS、XOS和LGG显著降低高尿酸血症马冈鹅的血清尿素氮和尿酸含量（P＜0.0001）,对血清肌酐、钙、磷含量和黄嘌呤氧化酶活性无负面影响（P＞0.05）;饲粮添加FOS、XOS和LGG对血清ALP、GGT、ALT、AST无显著影响,而别嘌呤醇使血清AST水平显著升高（P＜0.01）。（4）饲粮添加别嘌呤醇、FOS、XOS和LGG对高尿酸血症马冈鹅血清炎性细胞因子含量无显著影响,但别嘌呤醇和LGG分别提高了47.69%和89.89%的血清TNF-α含量。（5）饲粮添加别嘌呤醇、FOS、XOS和LGG对高尿酸血症马冈鹅的器官指数均无显著影响（P＞0.05）;但在组织形态学方面,饲粮添加FOS、XOS和LGG显著降低了肝脏的炎性细胞数目百分比（P＜0.0001）和肾脏的炎性细胞数目百分比（P＜0.001）;对照组和别嘌呤醇组肝脏和肾脏发现明显的炎性细胞浸润并伴随出血。（6）饲粮添加别嘌呤醇、FOS、XOS和LGG对高尿酸血症鹅肠道相对重量无显著影响（P＞0.05）,LGG对肠道相对长度无显著影响（P＞0.05）;XOS组十二指肠和盲肠的相对长度分别提高了32.15%和32.71%（P＜0.01）,总肠道的相对长度增加30.19%（P＜0.05）;FOS组盲肠和总肠道的相对长度也有增加趋势,分别提高了23.84%和15.89%;饲粮添加别嘌呤醇、FOS、XOS和LGG显著增加了高尿酸血症马冈鹅空肠绒毛高度（P＜0.01）。（7）饲粮添加XOS极显著降低鹅肝脏PPAT、PRPS的表达量（P＜0.01）,显著降低ADA的表达量（P＜0.05）;饲粮添加LGG极显著下调肝脏PPAT的表达量（P＜0.01）;FOS对肝脏PPAT、PRPS、XO和ADA的表达量无显著影响（P＞0.05）;饲粮添加别嘌呤醇下调了ADA的表达量（P＜0.05）,而XO的表达量增加（P＜0.01）。（8）饲粮添加别嘌呤醇、FOS、XOS和LGG对肾脏尿酸转运载体URAT1和GLUT9的表达量均无显著影响（P＞0.05）;饲粮添加XOS显著降低了OAT1的表达量（P＜0.001）。（9）饲粮添加别嘌呤醇、FOS、XOS和LGG改变了高尿酸血症马冈鹅盲肠菌群类型,鹅盲肠菌群数目和丰富度在FOS组、XOS组和LGG组均有提高趋势,且显著高于别嘌呤醇组（P＜0.01）。FOS组、XOS组和LGG组的Alistipes相对丰度均有降低趋势,双歧杆菌属Bifidobacterium相对丰度均有升高趋势。综上所述,高钙高蛋白饲粮引发马冈鹅高尿酸血症,FOS、XOS和LGG对高尿酸血症马冈鹅的生长性能有改善趋势,缓解肝肾损伤,促进肠道发育,下调肝脏嘌呤代谢途径相关基因的表达,提高盲肠微生物多样性。