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本试验以“金棚一号”番茄为试材,以当地常规施肥为对照,用3个不同的施肥水平(T1每小区的施肥量为:N711.1g、P2O51511.1g、K2O462.2g、牛粪46.67kg;T2每小区的施肥量为:N1066.7g、P2O52266.7g、K2O693.3g、牛粪70.00kg;T3每小区的施肥量为:N1422.2g、P2O53022.2g、K2O924.3g、牛粪93.33kg;每小区面积为4.7m2)作为处理。通过测定番茄果实的产量、品质和番茄植株不同时期、不同部位营养元素的含量,研究了不同施肥水平对日光温室春茬番茄果实产量、品质和养分吸收的影响,以期为日光温室番茄的高产优质栽培确定合理的施肥指标。研究结果如下:1不同施肥水平对日光温室春茬番茄产量的影响在一定的施肥量(每hm2施N1182.0kg、P2O5655.5kg、K2O835.5kg、牛粪168.75t)范围内,相同N、P、K配比下增加施肥量能显著提高番茄的产量,继续增加施肥量,产量下降。与对照相比,T1、T2、T3处理的番茄产量分别提高了11.5%、43.4%和25.5%,其中T2处理的单果质量、小区果数和小区产量均高于T1和T3处理。2不同施肥水平对日光温室春茬番茄果实品质的影响随施肥量的增加,番茄果实中N0-3-N、可溶性糖、可溶性固形物含量和糖酸比减小,番茄红素和有机酸含量呈上升趋势。VC含量随着施肥量的增加呈现先升后降的趋势。T2处理VC含量最高,糖酸比适中,可溶性固形物含量较高,N0-3-N含量较低,品质相对较好。3不同施肥水平对日光温室春茬番茄植株养分吸收的影响随施肥量的增加,番茄果实中N、P2O5和K2O含量呈上升的趋势。不同果穗果实中营养元素因植株生长状况和追肥情况而不同,S1、S5和S6果实中营养元素含量随施肥量的增加而增加,S2、S3和S4果实中营养元素含量因各处理产量不同而各有差异。不同生长时期,番茄植株各器官中营养元素含量不同,各处理在幼苗期时营养元素含量最大,且随施肥量的增加,营养元素含量呈增加的趋势。各器官中N和P2O5含量:叶>茎>根,K2O含量:茎>叶>根。开花结果期,各器官中N和K元素分配与幼苗期相同,但茎中P2O5含量升高,植株各器官中P2O5含量:茎>叶>根。盛果期时不同器官对N和P吸收量依次为:果>叶>根>茎,对K的吸收量依次为:果>茎>叶>根。拉秧期除茎、叶片中N和P2O5含量略有升高,根中P2O5含量大幅升高外,其余器官中养分元素分配与盛果期相同。综合考虑产量和品质因素,T2处理为最适施肥量。推荐的施肥量为:每hm2施N1182.0kg、P2O5655.5kg、K2O835.5kg、牛粪168.75t,在此施肥条件下,番茄可得到较高的产量和较好的品质。此时番茄的养分吸收值为:每kg番茄(干重)全氮吸收量为25.03g、全磷吸收量为4.02g、全钾吸收量为54.57g。换算成每1000kg番茄吸收的N、P2O5和K2O分别为:1.38kg、0.22kg、3.00kg。对养分的需求量K>N>P。