随着人们生活水平的提高,逐步普及科学的膳食意识,健康、营养的农产品日益受到大众的青睐。食用菌作为动植物之外开发的第三类营养食品,越来越多的人们选择食用菌作为理想的健康食品,食用菌产业的市场前景不言而喻。目前,我国对食用菌产业的菌种培育、种植、生产都有了较深入的研究,但是有关食用菌产品营销渠道的研究仍在探索中。农产品营销渠道建设与管理,是农产品流通的关键环节,它不仅关乎了人们对食品需求的满足,更影响了人民生活质量。本文以食用菌企业-贵州兴农农牧公司为研究对象,分析了食用菌企业在营销渠道建设现状,并针对营销渠道设计中存在的问题,提出了解决对策。这对食用菌产品生产和销售企业发展都具有重要价值与影响,希望通过本文研究,能够切实优化贵州兴农农牧公司的食用菌营销渠道模式,促进地方食用菌产业链的可持续发展。本文研究思路是:首先阐述了国内外农产品营销渠道的现状,并介绍了营销渠道的相关理论及本文采用的相关分析方法;其次通过深入调研,分析了该企业现有的营销环境,又对企业的现状进行分析,深入研究了该企业的营销渠道模式规划,经销商的选择,激励政策的制定及营销渠道的管控;再次分析了该企业现阶段在营销渠道建设中存在的问题及形成原因;再次通过PEST分析法和SWOT分析法针对以上问题,对该企业营销渠道的建设提出优化措施;最后对本文的研究进行总结分析。