大中微量元素对海南槟榔果产量与品质影响

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海南槟榔种植面积越来越大,但是管理粗放,导致出现大量黄化现象,其中大部分是生理性黄化。生理性黄化是植株营养不良导致,从而使槟榔产量减少,果实品质低下。为了改善此现象,故从大中微量元素方面进行。合理配施肥料可以达到提高作物产量,改善作物品质,合理的减少资源投入,达到减肥增产目的,降低污染,保护环境。本研究结合大田实际生产,选取结果槟榔植株为对象,通过配施大中微量元素处理对槟榔果产量与品质的影响进行研究,以期筛选出合适的处理方式,对提高海南槟榔生产有一定价值的科学理论参考依据。本研究筛选结果如下:1.不同配比氮磷钾施肥对槟榔果研究。氮磷钾配比施肥都能提高槟榔分枝数与雌花数。高氮肥(N:P:K=2:1:1)可以提高槟榔花期使雌花数量及果维生素含量;高钾肥(N:P:K=1:1:2)可以提高槟榔坐果率、多酚类物质含量及纤维素含量;平衡肥(N:P:K=1:1:1)效果最佳,对单梭分枝数、雌花数量、坐果率与纤维素含量、维生素c含量都有所提高。2.不同种类的中微量元素肥对槟榔果研究。全营养元素肥(CK 全)处理对单株果产量和可溶性糖含量、维生素c含量都有提高;镁肥与铜肥能提高槟榔单株产量;硼肥可提高一定的坐果率;钙、锌、铜对果纤维素含量、可溶性糖含量、维生素c含量有提高。综合比较得出镁、铜两种中微量元素对槟榔产量与品质影响较大的结果。3.不同浓度的中微量元素镁肥、铜肥对槟榔果研究。得到0.5%镁肥和0.15%铜肥喷施处理可提高槟榔果坐果率;0.9%镁肥可以使果型伸长;0.5%镁肥提高槟榔果维生素c含量;0.05%铜肥提高槟榔果总酚含量;0.05%铜肥提高果纤维素含量;0.9%镁肥和0.15%铜肥喷施提高槟榔产量。镁肥和铜肥使槟榔果总酚含量在生长第80天出现较大变化;第60天维生素c含量出现大的变化,且纤维素达到最高。4.因子评价施肥。不同施肥的综合评价排序:0.15%铜>平衡肥>高氮肥>CK 全 0.7%>CK0>0.1%铜>0.5%镁>CK全0.3%>高钾肥>CK全0.5%>0.05%铜>0.9%镁>0.7%镁对于槟榔果的产量,施用平衡肥(N:P:K=1:1:1)最佳,其次是喷施0.15%铜肥,且两者之间差异小;其他喷施处理效果相对空白对照差;对于槟榔果的品质,施用高氮肥对槟榔品质提高最佳;其次是喷施0.1%铜肥,其他施肥处理效果较低。
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