进入21世纪以来,生物科学和生物技术迅猛发展,并且在社会生活生产中得到了广泛运用,甚至已经渗透到了公民日常生活的各个方面。因此,提高公民生物科学素养成为了各个国家、地区的紧迫任务。实施STS教育(Science、Technology and Society Education)便是解决这一问题极有力的措施。STS教育将科学、技术与社会的相互关系融入到教育中,在学生的社会生活背景之下进行科学和技术的教与学,使学生在掌握科学技术的同时在情感、态度以及价值观上对科学技术进行重新审视。STS教育的最终目的是使学生的生物科学素养得到普遍提升,并且能够在未来的社会生活中参与科技决策。本文用文献法、统计法、比较分析法等方法对中美生物教材中的STS教育主题、STS教育呈现方式、STS教育专栏等方面进行全面细致分析与比较,找出中国教材STS教育的不足,以便更好的提升我国中学生的生物科学素养。通过比较可以看出,美国教材在STS教育的主题选择、呈现方式、专栏设置等方面都比较完善和全面,美国教材尤其注重实验安全,教材中有完整的实验安全教育体系。我国教材在这些方面虽然也做出了积极努力,但相比之下还是有所欠缺,尤其是在实验安全方面,我国教材只有只言片语的体现,更谈不上安全教育体系。根据这些不足,我国应该从教材、教师、教学等方面加强STS教育的研究与实践。