【摘 要】
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本文采用有机溶剂萃取法从海带中提取了岩藻黄素,并对岩藻黄素的抗氧化活性进行了初步研究。为了发展海带加工业,提高海带资源的利用率,从废渣中进一步提取岩藻聚糖硫酸酯。
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本文采用有机溶剂萃取法从海带中提取了岩藻黄素,并对岩藻黄素的抗氧化活性进行了初步研究。为了发展海带加工业,提高海带资源的利用率,从废渣中进一步提取岩藻聚糖硫酸酯。通过单因素实验对提取溶剂进行了筛选,对提取过程中的提取温度、提取时间、料液比、提取次数等相关影响因素进行了考察。试验结果显示,采用80%甲醇水溶液作为提取剂,当料液比为1：10,40℃水浴提取2次,每次提取1h,具有较好的提取效率,岩藻黄素得率为0.556mg/g。为了从海带残渣中优化提取岩藻聚糖硫酸酯的工艺,以多糖得率为指标,通过单因素实验对残渣中岩藻聚糖硫酸酯的提取工艺进行了优化。试验结果显示,当料液比为1：60,pH为3.0时,90℃水浴提取7h,具有较好的提取率。此外,还研究了岩藻聚糖硫酸酯的脱色工艺,当活性炭添加量为2.0%,pH3.0,40℃脱色40min时,具有较好的脱色效果。
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