【摘 要】
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人体有虚实寒热之分,致病因素也有风寒暑湿之别,所吃之物也有寒凉温热、酸甜苦辛之不同。素来虚寒的体质又遭风寒侵袭,则应吃温热的食品,如吃黄瓜、西瓜等寒凉之品则会有损健康,所
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人体有虚实寒热之分,致病因素也有风寒暑湿之别,所吃之物也有寒凉温热、酸甜苦辛之不同。素来虚寒的体质又遭风寒侵袭,则应吃温热的食品,如吃黄瓜、西瓜等寒凉之品则会有损健康,所以饮食也应辨证摄食。现代营养学也十分讲究食谱的调配,如主副食的搭配,动物性食物和植物?
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