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9月19日，由福建日报报业集团、海峡两岸茶业交流协会、福建省人民政府农村工作办公室等单位联合中英贸易委员会、英国福建总商会、英国福建同乡会、英国宁德商会、西班牙加泰罗尼亚福建省工商会等机构主办，《茶道》杂志社、《闽声》杂志社、福建博物院承办的“闽茶世界行”活动欧洲站暨海上丝绸之路精品文物图片展、《闽声》杂志落地发行在英国伦敦正式启动。这是继去年9月“闽茶世界行”在美国纽约“首航”以来的第二站。
本次活动为期10天，先后在英国伦敦、法国巴黎和西班牙巴塞罗那这3座欧洲最具代表性的城市，开展以“丝路帆远，茶香五洲”为主题的系列活动，宣传中国茶文化，以茶为媒，搭起中国与欧洲友谊的桥梁。
“丝绸之路是中国的也是世界的、是历史的也是现在的、是曾经的也是永恒的”。今年6月，在中阿合作论坛第六届部长级会议上，国家主席习近平提出了弘扬丝绸之路精神，构建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的宏伟蓝图。海上丝绸之路是古代东西方通过海路，以商贸为依托，承载文化、艺术交流的和平之路，亦是一条伟大的茶叶之路。它以其深远的意义、广博的内涵，对世界文明的进程产生了巨大推动和影响。
福建是中国最重要的产茶区之一，早在1000多年前，建瓯北苑、武夷山御茶园等都曾出产皇家贡品，价比黄金。著名的哥德堡号沉船就曾出水大量茶叶，见证了当年中欧茶叶贸易的鼎盛。
茶，作为“海上丝绸之路”的重要外销货物，最早曾传播至日本、朝鲜、印度等地，影响巨大。在17世纪中后期，以红茶为代表的中国茶大量从海路销往欧洲，被誉为当时英国的“饮料之王”。
它曾深刻地变革了世人的生活方式——英国人在疯狂地爱上中国红茶之后，并把对茶的嗜好变成一种优雅高尚的文化；当红茶走进欧洲乃至世界的其它国家时，又积极地与当地文化兼容并包，使饮茶成为日常生活的一部分。
它也曾改变了世界贸易格局——为了追逐争夺茶叶贸易诱人的利润，英国与荷兰发生过两次激战，而且英国政府因不断地花钱买茶而使财政一度紧张，便厚颜无耻地用鸦片来换茶，以期逆转巨大的贸易逆差。
它还曾影响了世界的历史进程一一因为它，北美殖民地人民奋起反抗英国统治者并获得了自由和独立；因为它，引发了两次中英“鸦片战争”。
然而，无论是过去，还是现在，它一直都以令人惊艳的美丽及强大的包容性向全球人类传达着源于中国的东方世界观——和谐，即求同存异，和平共处。
在全球化的浪潮下，中国要更开放、更积极地面向世界，世界要更深入、更全面地了解中国。中华文明需要积极、主动地走出国门，向世界推荐自己，福建文化也一样。福建是一个有着悠久对外交流传统的省份，可以说有海水的地方就有闽人，闽侨在全球范围内数量之多、影响之大，有目共睹。福建是海外认识中国的主要区域，闽人是世界印象中国的主要族群，在对外交流和传播上，福建一向走在前面，茶不仅仅是福建的特色产业，由茶衍生出的闽茶文化更是五彩斑斓。可以说，茶已经成为福建的代名词，是福建乃至中国献给世界的一张散溢着芳香的名片。
茶香再“醉”不列颠
英国，虽然不产茶，却是西方各国中最大的茶叶消耗国。400年前，也正是英国人将茶从中国推广向欧洲大陆。中英双方历史渊源深厚，仅在茶领域就有说不完的故事。也正因此，“闽茶世界行”欧洲站起始点选择从英国开始。
夜幕下的伦敦，显得繁华异常。9月19日晚，“闽茶世界行”英国站暨《闽声》杂志英国落地发行会、“闽茶海上丝绸之路”精品文物图片展活动在中国银行伦敦总行展开。中国驻英国大使馆李辉参赞，英国女王大伦敦区代表李美婵女士，英国中华总商会会长张劲龙，英国宁德商会会长陈勇，《茶道》、《闽声》杂志社副社长陈晓虹，华祥苑股份有限公司董事长肖文华等嘉宾出席了此次活动。
李辉参赞盛赞此次活动意义非凡：“400年前中国茶受到英国皇公贵族的追捧，成就了英国特色的下午茶文化，东方茶文化与西方文明从此大对话、大交流。茶是中国人的瑰宝，也是世界文化的财富。‘闽茶世界行’来到伦敦，首先扩展了中英关系发展的深度和广度，也为两国之间的文化交流带来了新的气息和活力。其次，通过茶文化的传播，使得英国朋友更多地了解中国福建，也有利于中国传统文化的弘扬发展。”李辉参赞也赞扬英国福建华侨华人为传播中华文化、融入主流社会作出的贡献。
作为英国女王的代表，李美婵女士对福建茶“走出去”给予了充分的肯定，她表示：中国茶文化所蕴含的“和”的理念，正逐渐被全世界所认可。与会的英国嘉宾罗赛儒对中国茶也表达了自己的心声：“我很喜欢中国的茶艺，中国应该将这种独特的文化传播到世界各地，让世人更多地了解中国茶。”
嘉宾致辞后，“闽茶世界行”英国站活动、“海上丝绸之路”英国站图片展、《闽声》杂志英国落地发行的启动仪式开始。剪彩仪式后，华祥苑、易荟等中方企业向英方代表赠茶。之后，华祥苑、易荟、超越茶企总经理分别与英国福建总商会、英国福建同乡会、英国宁德商会签署闽茶入驻社团及战略合作合约，《闽声》杂志代表与三家社团签订落地发行合作协议。
活动期间，易荟当代茶道艺术馆理事长王书荣与太太一起表演了创意茶艺节目“泡茶等花开”，华祥苑的“小白鹭”茶艺团也为嘉宾现场展示了中国的传统茶艺。在展厅的另一侧，“海上丝绸之路”图片展也在同时进行，一幅幅承载着历史的图片，见证了我国海上丝绸之路的光辉岁月，也代表着“海上丝绸之路”精神的传承发扬。
伦敦唐人街，被称为华埠或中国城，坐落于英国伦敦威斯敏斯特市的苏活区（Soho），是英国华人在当地的主要聚居区域，同时也是世界各国游客来到伦敦必去的旅游景点，每天都有大量来自英国甚至是欧洲的游客通过这里认识中国、了解中国。所以，唐人街也成为闽茶与东方茶文化展示的最好舞台。
9月20日当天，“闽茶世界行”的工作人员来到唐人街，向人们展示和讲述闽茶进入英国那段渐为人所淡忘的历史，讲述福建茶在世界茶史的重要地位，同时推广当代中国茶文化和闽茶品牌，并在现场举行品茗和发放茶礼品活动。 诱人的茶香弥散于中国城，大量游客与华人华侨闻香而至，沉浸其中，称赞声连连。优雅的茶艺，醇厚的茶香，活动不仅给人们带去了甘醇的中国茶，同时也向世界展示了中华传统茶文化的风采，将古老的东方茶文化，表现得淋漓尽致。
来自荷兰的朋友Matthew Deans之前到过中国，喝过不少中国的茶叶，他说。“我喜欢中国传统的东西，中国茶喝起来很顺口，很棒！”
不论白人还是黑人、不论小伙或是老人、不论情侣或是同学、不论住户或是游客，在茶香的吸引下纷纷聚拢在活动现场，只为了能够喝上一杯如此与众不同却又芬芳迷人的中国茶。看着他们喝下茶汤后满足的神情以及纷纷竖起的拇指，我们有理由相信，时隔400年，闽茶重返英伦后，再次成功“醉倒”了不列颠。
茶与红酒的对话
红酒，是法国的骄傲，正如茶之于中国。然而，综观全球市场，法国红酒影响力却早已远远超过了中国茶。所以，此次“闽茶世界行”法国之行最大的目的便是拜访波尔多地区知名的葡萄酒庄园，通过交流，学习和借鉴法国红酒庄在管理和运营上的经验。
法国当地时间9月23日，“闽茶世界行”一行人抵达法国波尔多地区，前往拜访“露桐家族”——波尔多最大的葡萄酒生产商之一。其中，华祥苑茶业还与对方并缔结成了“国际友好庄园”。
拥有“法国葡萄酒豪门”之称的露桐家族，历经数代传承，每一个成员都是热忱的葡萄酒种植家和酿造师，悠久的家族酿造史和完整的技艺传承让露桐家族的产品成为法国高端葡萄酒的代表和法国葡萄酒界的骄傲。该家族共拥有30座酒庄，其中不少是列级酒庄，包括享誉全球的白马堡和伊甘堡。《世界葡萄酒地图》一书称其为“波尔多无所不在的露桐”。
在露桐家族现任掌舵人克里斯汀-露桐看来，法国红酒的核心，便是酒庄文化。这里边凝聚着法国的历史，展现着法兰西优雅的文化，是家族代代相承的智慧结晶，包括葡萄种植、葡萄园管理，酒窖文化、独具的酒庄风格以及个性的葡萄酒产品。她认为，正如葡萄酒庄对葡萄酒业发展所起的重要作用那样，如果在中国推行类似的茶庄园模式，也许能将茶这一味与葡萄酒极为神似的饮品，带到一个新的高度。
有趣的是，在国内，一些有远见的茶企已然开始探索这样的一条发展之路。就拿此次同行的茶企华祥苑来说，据董事长肖文华介绍，华祥苑目前已经在旗下多种茶类上开始尝试茶庄园制度。他说：“华祥苑正在推行的‘五星’标准庄园模式，是葡萄酒庄模式的一种提炼，两者有许多异曲同工之处。”
意义非凡的文化之旅
巴塞罗那是西班牙重要的港口城市，气候宜人、风光旖旎、古迹遍布，素有“伊比利亚半岛的明珠”之称，是西班牙著名的旅游胜和历史文化名城，也是西班牙最重要的贸易、工业和金融基地。9月23日晚，在位于世界遗产圣保罗医院建筑群里的亚洲之家会议室，中外友人欢聚一堂，通过图文并茂、声味并行的方式，开启了“闽茶世界行”西班牙站的启动仪式。
协办此次活动在巴塞罗那举办的“亚洲之家”代表Rafael先生表示，在西班牙首相访问中国的特殊日子，“闽茶世界行”来到巴塞罗那更显得意义重大。巴塞罗那市政府代表也在发言中指出，巴塞罗那和中国上海、北京、香港等城市建立了友好关系。中西两国合作的历史源远流长，两国人民间的交流很重要，这次的活动就是很好地表达了这种声音。
《茶道》、《闽声》杂志副社长陈晓虹女士在致辞中表示，“今天，我们闽茶世界行走进欧洲，并把西班牙作为欧洲之行的重要活动站点。我们期望通过这次活动，将福建的名茶和精彩的茶艺与西班牙的朋友们分享，以茶为媒，让更多的西班牙朋友了解中国、了解福建，增进两国的友谊和缘分，促进两国在文化、贸易等多领域的交流与合作。”
中国驻巴塞罗那总领馆总领事屈生武也莅临现场。屈领事说：“新的‘丝绸之路’建设，也是新的中国梦。此次活动，也是让全世界了解中国宏伟目标的举措之一。”他还表示，要进一步加强中西战略伙伴关系，这也是西班牙首相访问中国的目的。所以此次“闽茶世界行”活动意义非常，具有深远影响，愿“闽茶”以此活动为起点，走向欧洲、走向成功。
在嘉宾致辞结束之后，来自福建茶行业的代表为前来祝贺的嘉宾敬献了茶礼。在优美的古琴和茶道表演结束之后，“闽茶世界行”组委会成员与当地政府、协会、企业等签订战略合作协议，以期未来能够在西班牙推广中国茶文化。
在庆功晚宴上，加泰罗尼亚福建工商会会长陈庸光先生指出，“新丝绸之路的建设，展现了中国国家领导人的雄才伟略和高瞻远瞩，对全世界华人华侨来说是一个新机遇。作为海外社团，加泰罗尼亚福建工商会认为向自己所在国介绍新世纪海陆两条丝绸之路意义重大。促进各国之间在新丝路建设上的合作机会，实现合作共赢，将是今后侨团工作的重点之一。”
花絮一：孔子学院，感受中华文化的复兴
在英国伦敦南岸大学中医孔子学院院长麦克西蒙斯先生（Michael Simmoms）、副院长余燕南女士和孔子学院副主任金方方先生等院方领导的陪同下，“闽茶世界行”一行人参观了中医孔子学院。
10多年前，当中国的“汉语水平考试”（HSK）在英国落地时，全英报名应考的人只有5个，而今已经增加至数千人。在全球，目前学习汉语的人数达到1亿人，美、英、法、日、韩等44个国家将汉语教学纳入了国民教育体系。据介绍，依托于英国大学而设立的孔子学院数量目前已达20多家，且除了汉语教学之外，正在朝专科特色型方向发展。
此次访问的英国伦敦南岸大学，是全球第一所将中医纳入课程的学院。值得一提的是，这里还有一家“中医诊所”。这家诊所不仅在伦敦小有名气，而且还常常吸引外城的病人前来。而在学院从事专门学习的学生，更有来自波兰、德国、马来西亚等多个国家的年轻人。
我们还了解到，现在读孔子学院以及讲中文在英国开始成了一种颇具时尚的行为。如今在英国的不少社交聚会中，人们开始流行说“你好”“吃了么”，甚至还有人会回答“饱了饱了”。 今年3月29日，国家主席习近平在柏林会见德国汉学家以及孔子学院师生代表时指出：“掌握一种语言就是掌握了通往一国文化的钥匙。”确实，孔子学院给世界各地的人们带去的绝不只是一种语言能力，它更是帮助世界了解中国、打开中华文化之门的“钥匙”。
花絮二：中华书画，墨香飘散欧洲大陆
在此次“闽茶世界行”活动期间，福建青年书画家黄映恺、林深也把他们的书画作品带到了欧洲，并在伦敦和巴塞罗那两地分别成功举办了书画展。
书画展取名“澄怀”，此乃两位书画家深心所寄。二位书画家选择一些能够表达饮茶氛围和主题的诗句及绘画题材，作为展览创作的内容，希望通过笔墨对茶与书、画作精神上的联结，从而寻找它们在历史和文化生命中的深层次关系，由此表达他们对美好传统文化的追忆和静心观道、探寻艺术生活上的自由感和超越感。
书法家黄映恺，福建莆田人，浙江大学书法学方向博士毕业，现为福建师范大学美术学院副教授，硕士生导师，也是中国书法家协会会员、省书协理事、福州中青年书法家协会副主席。其作品曾多次在全国杯赛中获奖，并入展中国书法兰亭奖等大型展览。他此次的创作以行书和小楷为主，其作品碑帖相融，笔法雄深温雅，结构奇逸生姿。
画家林深，字自远，别署渊渊堂，1974年生，福建永泰人。先后学习于福建福州艺术师范美术系、中国美术学院国画系，本科学历，中国美术家协会会员。作品获第三届全国中国画展、首届山水画双年展（最高奖）等奖项，并被中国美术馆等机构收藏。此次展览作品以山水画为主，画风清新简淡，笔墨古朴秀劲，古意盎然。他用娴熟的传统笔墨把琴、禅、香、茶的文化内涵融入到画情画意中，并引领观者领悟其作品之审美意境的深邃、幽远、清旷。
二位年轻的书画家目前是我省书画领域富有潜力的优秀青年书画家，作品曾得到了圈内专家的广泛好评。此次他们把闽籍书画家的风采带到了欧洲，展示了福建书画艺术家在传统书画领域的新探索，同时也同欧洲的海外各界人士作文化上的交流。
中国正迈向茶文化强国
在海上丝绸之路两千余年的发展史上，福建一直扮演着极其重要的角色。泉州被联合国教科文组织确认为“海上丝绸之路”起点之一，是宋元时期“海上丝绸之路”的主港；郑和下西洋使“海上丝绸之路”得到进一步拓展；福州的长乐太平港是郑和七下西洋的重要基地；漳州月港是明朝中后期“海上丝绸之路”的始发港。可以说，离开了福建，海上丝绸之路就无从谈起。
在这条万里航线上，茶叶和丝绸、瓷器、香料一同并列为最大宗货物，与世界其它国家和地区进行商品贸易。日前，受“闽茶世界行”的邀请，由福建博物院筹办的“丝路帆远——中国·海上丝绸之路文物精品图片展”走进英国、西班牙等国家，不仅展示了中国商贸在海上丝绸之路曾经的繁荣，也展示了源源不断输出的中国传统文化促进了各国之间的经济和文化交流，尤其是宣传了福建茶叶，弘扬了以闽茶为代表的中国茶文化，更以茶为媒，进一步加深欧洲民众对福建茶文化的认知。
福建茶作为“海上丝绸之路”的重要外销货物，最早曾传播至日本、朝鲜、印度等地，而后又大量从海路销往欧洲，相伴远行的还包括瓷器、银器在内的各种高档茶具，广受青睐。然而，伴随历史前进的脚步，福建成为茶叶生产大省、经营大省、消费大省，却落下了文化“这条腿”。凭借着天然的优势，福建博物院责无旁贷地扛起从文化遗产角度对福建茶深度挖掘的使命。接下来，“丝路帆远——中国·海上丝绸之路文物精品图片展”还将前往联合国总部、东盟国家以及世界其它国家和地区举办，把来自福建的茶文化魅力传播到世界。
茶，中西文化交流的纽带
早在400多年前，福建茶就已成为东西方贸易中的重要商品之一，并受到欧洲人的青睐，得以迅速发展，欧洲人的生活也随之变化，甚至因此形成了延续至今仍然享誉世界的“英式下午茶”习俗，这为东方茶融入西方奠定良好的感情基础。
如今，随着中国在国际舞台上地位的不断提高，中西方交流日益加深，越来越多的中国传统文化被西方人所认知，博大精深的茶文化便是其中之一，乌龙茶、普洱茶和白茶等茶类也纷纷走进他们的视线，而不再仅限于绿茶和红茶。
此次“闽茶世界行”踏上欧洲大陆，感受到更多的是一种认同和亲切，让华祥苑在英国和西班牙营销中心的建立有了水到渠成的氛围。尤其在英国，茶是中英两国人民生活的重要元素，是中英商贸合作和文化交流的主要载体。“闽茶世界行”以茶为中心，融合书画、紫砂、儒学等中国传统文化，将其精髓带到欧洲，为开启中英以茶为核心的文化交流注入新的内容。而英国孔子学院也十分重视中国传统文化，积极与华祥苑合作，将东方正韵茶文化纳入孔子学院的教程在海外传播，促进福建茶在全世界的推广。
既然要让西方人懂中国茶，就要让他们了解最正宗的中国茶。这是参观法国波尔多葡萄酒庄后，一行人得出的共鸣，也是华祥苑始终坚持的道路。中国家族制茶历史和技艺传承与法国葡萄酒庄园有着异曲同工之妙，但茶庄园的建设起步较晚，有许多方面需要向法国葡萄酒庄学习借鉴，“五星标准”和“正韵品质”就是对葡萄酒庄模式的一种提炼。为了能向海外呈上正韵香茗，茶庄园建设应该坚持正源、正育的传统做法，从原产地、原品种、原生态、原工艺、庄园管理五个方面达到标准化建设要求。
斗茶赛成为茶品牌后盾
放眼世界，中国作为茶叶生产大国、消费大国，却不是茶品牌大国，这成为中国茶在进军国际茶市场中的“软肋”，反而以进口为茶叶主要来源的欧美国家拥有世界顶级茶叶品牌，如Harney&Son、Seasons Tea、Twings等。
众所周知，任何一个品牌要做大做强都必须有过硬的品质做保障。那怎样才能提炼出好品质呢？一个公平公正的运作模式是必要条件。经过超越茶业在武夷岩茶领域多年的有力尝试，目前为止，民间斗茶赛是最行之有效，也是最切实可行的平台。
只有来自武夷山天心村正岩产区的茶样方有资格参加一年一度的民间斗茶赛，通过茶界审评专家和民众的共同品鉴，公正评分，筛选出当年“茶王”，确保上乘品质的茶脱颖而出。
目前，涉足岩茶的茶企数不胜数，标榜自家茶产于三坑两涧的也不少，市场缺乏优质岩茶的统一标准。对此，在刚刚结束的“闽茶世界行”欧洲站中，法国葡萄酒庄园之旅令人感触颇深，之所以波尔多地区盛产名贵葡萄酒，最重要的原因是保证源头纯粹。与葡萄酒相比，顶级品质的茶也是一样，通过公平公正的斗茶赛，建立武夷正岩茶统一标准，正本清源，通过每年斗茶赛记录的茶样，可以完整了解任何一泡茶的山场、品种、级别、年份等特征。
未来，我们将致力于发展成国际茶品牌，将正宗的正岩茶带上国际舞台，内涵深厚的武夷岩茶文化发扬光大。
做出中国印记的传统文化
回想前不久圆满落幕的“闽茶世界行”欧洲站的活动，令人触动最深的是在英国参观大英博物馆——当时正好赶上一个关于明朝时期欧亚国家对比主题展，和明代的中国、日韩及欧洲文物有了近距离接触，其中最难忘的是那盏中国出土、收藏于大英博物馆的宋代汝窑瓷杯。历史已成事实，不便评说。但从另一角度看，全世界的人通过大英博物馆这个平台，在这里欣赏中国的艺术瑰宝，并领略绚丽多彩的中华民族传统文化，某种意义上说，可谓好事一桩。
此次欧洲之行，易荟将福建茶、古琴、香道、花艺、茶器、服饰等中国传统文化元素向外国友人完美诠释，尽管他们理解得稍缓慢，但兴趣颇高，一致表达了对中国传统文化的震撼和认可。
中国传统文化应该要有中国印记，在国际舞台上要占据重要的一席之地。相较而言，日本和韩国的传统文化有鲜明特色，让人过目难忘，这也许是基于中国传统文化的博大精深，始终没有形成突出代表之缘故吧。从1998年，易安居茶室创建开始，以茶为媒介，策划了古玩鉴赏、国学、茶器创意设计、祭花神、封茶典礼等一场又一场茶事活动，在摸索中将茶与艺术结合，将传统文化重新发扬。近年来，随着闽台交流的日益加深，接触了众多台湾的艺术家，深深感受到茶和艺术的相融相通，这也正是成立易荟茶道艺术馆的初衷。对易安居而言，这是一次涅槃与升华，亦是一个起点与开端。
易荟将致力于构筑城市人的茶文化公共空间，更纯粹地深耕传统文化，融合琴棋书画、香道、茶道、诗歌、舞蹈等艺术元素，让艺术家和茶人能够更好地互动。希望这个艺术馆未来能够成为福建乃至中国传统茶文化的一张名片。
本次活动为期10天，先后在英国伦敦、法国巴黎和西班牙巴塞罗那这3座欧洲最具代表性的城市，开展以“丝路帆远，茶香五洲”为主题的系列活动，宣传中国茶文化，以茶为媒，搭起中国与欧洲友谊的桥梁。
“丝绸之路是中国的也是世界的、是历史的也是现在的、是曾经的也是永恒的”。今年6月，在中阿合作论坛第六届部长级会议上，国家主席习近平提出了弘扬丝绸之路精神，构建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的宏伟蓝图。海上丝绸之路是古代东西方通过海路，以商贸为依托，承载文化、艺术交流的和平之路，亦是一条伟大的茶叶之路。它以其深远的意义、广博的内涵，对世界文明的进程产生了巨大推动和影响。
福建是中国最重要的产茶区之一，早在1000多年前，建瓯北苑、武夷山御茶园等都曾出产皇家贡品，价比黄金。著名的哥德堡号沉船就曾出水大量茶叶，见证了当年中欧茶叶贸易的鼎盛。
茶，作为“海上丝绸之路”的重要外销货物，最早曾传播至日本、朝鲜、印度等地，影响巨大。在17世纪中后期，以红茶为代表的中国茶大量从海路销往欧洲，被誉为当时英国的“饮料之王”。
它曾深刻地变革了世人的生活方式——英国人在疯狂地爱上中国红茶之后，并把对茶的嗜好变成一种优雅高尚的文化；当红茶走进欧洲乃至世界的其它国家时，又积极地与当地文化兼容并包，使饮茶成为日常生活的一部分。
它也曾改变了世界贸易格局——为了追逐争夺茶叶贸易诱人的利润，英国与荷兰发生过两次激战，而且英国政府因不断地花钱买茶而使财政一度紧张，便厚颜无耻地用鸦片来换茶，以期逆转巨大的贸易逆差。
它还曾影响了世界的历史进程一一因为它，北美殖民地人民奋起反抗英国统治者并获得了自由和独立；因为它，引发了两次中英“鸦片战争”。
然而，无论是过去，还是现在，它一直都以令人惊艳的美丽及强大的包容性向全球人类传达着源于中国的东方世界观——和谐，即求同存异，和平共处。
在全球化的浪潮下，中国要更开放、更积极地面向世界，世界要更深入、更全面地了解中国。中华文明需要积极、主动地走出国门，向世界推荐自己，福建文化也一样。福建是一个有着悠久对外交流传统的省份，可以说有海水的地方就有闽人，闽侨在全球范围内数量之多、影响之大，有目共睹。福建是海外认识中国的主要区域，闽人是世界印象中国的主要族群，在对外交流和传播上，福建一向走在前面，茶不仅仅是福建的特色产业，由茶衍生出的闽茶文化更是五彩斑斓。可以说，茶已经成为福建的代名词，是福建乃至中国献给世界的一张散溢着芳香的名片。
茶香再“醉”不列颠
英国，虽然不产茶，却是西方各国中最大的茶叶消耗国。400年前，也正是英国人将茶从中国推广向欧洲大陆。中英双方历史渊源深厚，仅在茶领域就有说不完的故事。也正因此，“闽茶世界行”欧洲站起始点选择从英国开始。
夜幕下的伦敦，显得繁华异常。9月19日晚，“闽茶世界行”英国站暨《闽声》杂志英国落地发行会、“闽茶海上丝绸之路”精品文物图片展活动在中国银行伦敦总行展开。中国驻英国大使馆李辉参赞，英国女王大伦敦区代表李美婵女士，英国中华总商会会长张劲龙，英国宁德商会会长陈勇，《茶道》、《闽声》杂志社副社长陈晓虹，华祥苑股份有限公司董事长肖文华等嘉宾出席了此次活动。
李辉参赞盛赞此次活动意义非凡：“400年前中国茶受到英国皇公贵族的追捧，成就了英国特色的下午茶文化，东方茶文化与西方文明从此大对话、大交流。茶是中国人的瑰宝，也是世界文化的财富。‘闽茶世界行’来到伦敦，首先扩展了中英关系发展的深度和广度，也为两国之间的文化交流带来了新的气息和活力。其次，通过茶文化的传播，使得英国朋友更多地了解中国福建，也有利于中国传统文化的弘扬发展。”李辉参赞也赞扬英国福建华侨华人为传播中华文化、融入主流社会作出的贡献。
作为英国女王的代表，李美婵女士对福建茶“走出去”给予了充分的肯定，她表示：中国茶文化所蕴含的“和”的理念，正逐渐被全世界所认可。与会的英国嘉宾罗赛儒对中国茶也表达了自己的心声：“我很喜欢中国的茶艺，中国应该将这种独特的文化传播到世界各地，让世人更多地了解中国茶。”
嘉宾致辞后，“闽茶世界行”英国站活动、“海上丝绸之路”英国站图片展、《闽声》杂志英国落地发行的启动仪式开始。剪彩仪式后，华祥苑、易荟等中方企业向英方代表赠茶。之后，华祥苑、易荟、超越茶企总经理分别与英国福建总商会、英国福建同乡会、英国宁德商会签署闽茶入驻社团及战略合作合约，《闽声》杂志代表与三家社团签订落地发行合作协议。
活动期间，易荟当代茶道艺术馆理事长王书荣与太太一起表演了创意茶艺节目“泡茶等花开”，华祥苑的“小白鹭”茶艺团也为嘉宾现场展示了中国的传统茶艺。在展厅的另一侧，“海上丝绸之路”图片展也在同时进行，一幅幅承载着历史的图片，见证了我国海上丝绸之路的光辉岁月，也代表着“海上丝绸之路”精神的传承发扬。
伦敦唐人街，被称为华埠或中国城，坐落于英国伦敦威斯敏斯特市的苏活区（Soho），是英国华人在当地的主要聚居区域，同时也是世界各国游客来到伦敦必去的旅游景点，每天都有大量来自英国甚至是欧洲的游客通过这里认识中国、了解中国。所以，唐人街也成为闽茶与东方茶文化展示的最好舞台。
9月20日当天，“闽茶世界行”的工作人员来到唐人街，向人们展示和讲述闽茶进入英国那段渐为人所淡忘的历史，讲述福建茶在世界茶史的重要地位，同时推广当代中国茶文化和闽茶品牌，并在现场举行品茗和发放茶礼品活动。 诱人的茶香弥散于中国城，大量游客与华人华侨闻香而至，沉浸其中，称赞声连连。优雅的茶艺，醇厚的茶香，活动不仅给人们带去了甘醇的中国茶，同时也向世界展示了中华传统茶文化的风采，将古老的东方茶文化，表现得淋漓尽致。
来自荷兰的朋友Matthew Deans之前到过中国，喝过不少中国的茶叶，他说。“我喜欢中国传统的东西，中国茶喝起来很顺口，很棒！”
不论白人还是黑人、不论小伙或是老人、不论情侣或是同学、不论住户或是游客，在茶香的吸引下纷纷聚拢在活动现场，只为了能够喝上一杯如此与众不同却又芬芳迷人的中国茶。看着他们喝下茶汤后满足的神情以及纷纷竖起的拇指，我们有理由相信，时隔400年，闽茶重返英伦后，再次成功“醉倒”了不列颠。
茶与红酒的对话
红酒，是法国的骄傲，正如茶之于中国。然而，综观全球市场，法国红酒影响力却早已远远超过了中国茶。所以，此次“闽茶世界行”法国之行最大的目的便是拜访波尔多地区知名的葡萄酒庄园，通过交流，学习和借鉴法国红酒庄在管理和运营上的经验。
法国当地时间9月23日，“闽茶世界行”一行人抵达法国波尔多地区，前往拜访“露桐家族”——波尔多最大的葡萄酒生产商之一。其中，华祥苑茶业还与对方并缔结成了“国际友好庄园”。
拥有“法国葡萄酒豪门”之称的露桐家族，历经数代传承，每一个成员都是热忱的葡萄酒种植家和酿造师，悠久的家族酿造史和完整的技艺传承让露桐家族的产品成为法国高端葡萄酒的代表和法国葡萄酒界的骄傲。该家族共拥有30座酒庄，其中不少是列级酒庄，包括享誉全球的白马堡和伊甘堡。《世界葡萄酒地图》一书称其为“波尔多无所不在的露桐”。
在露桐家族现任掌舵人克里斯汀-露桐看来，法国红酒的核心，便是酒庄文化。这里边凝聚着法国的历史，展现着法兰西优雅的文化，是家族代代相承的智慧结晶，包括葡萄种植、葡萄园管理，酒窖文化、独具的酒庄风格以及个性的葡萄酒产品。她认为，正如葡萄酒庄对葡萄酒业发展所起的重要作用那样，如果在中国推行类似的茶庄园模式，也许能将茶这一味与葡萄酒极为神似的饮品，带到一个新的高度。
有趣的是，在国内，一些有远见的茶企已然开始探索这样的一条发展之路。就拿此次同行的茶企华祥苑来说，据董事长肖文华介绍，华祥苑目前已经在旗下多种茶类上开始尝试茶庄园制度。他说：“华祥苑正在推行的‘五星’标准庄园模式，是葡萄酒庄模式的一种提炼，两者有许多异曲同工之处。”
意义非凡的文化之旅
巴塞罗那是西班牙重要的港口城市，气候宜人、风光旖旎、古迹遍布，素有“伊比利亚半岛的明珠”之称，是西班牙著名的旅游胜和历史文化名城，也是西班牙最重要的贸易、工业和金融基地。9月23日晚，在位于世界遗产圣保罗医院建筑群里的亚洲之家会议室，中外友人欢聚一堂，通过图文并茂、声味并行的方式，开启了“闽茶世界行”西班牙站的启动仪式。
协办此次活动在巴塞罗那举办的“亚洲之家”代表Rafael先生表示，在西班牙首相访问中国的特殊日子，“闽茶世界行”来到巴塞罗那更显得意义重大。巴塞罗那市政府代表也在发言中指出，巴塞罗那和中国上海、北京、香港等城市建立了友好关系。中西两国合作的历史源远流长，两国人民间的交流很重要，这次的活动就是很好地表达了这种声音。
《茶道》、《闽声》杂志副社长陈晓虹女士在致辞中表示，“今天，我们闽茶世界行走进欧洲，并把西班牙作为欧洲之行的重要活动站点。我们期望通过这次活动，将福建的名茶和精彩的茶艺与西班牙的朋友们分享，以茶为媒，让更多的西班牙朋友了解中国、了解福建，增进两国的友谊和缘分，促进两国在文化、贸易等多领域的交流与合作。”
中国驻巴塞罗那总领馆总领事屈生武也莅临现场。屈领事说：“新的‘丝绸之路’建设，也是新的中国梦。此次活动，也是让全世界了解中国宏伟目标的举措之一。”他还表示，要进一步加强中西战略伙伴关系，这也是西班牙首相访问中国的目的。所以此次“闽茶世界行”活动意义非常，具有深远影响，愿“闽茶”以此活动为起点，走向欧洲、走向成功。
在嘉宾致辞结束之后，来自福建茶行业的代表为前来祝贺的嘉宾敬献了茶礼。在优美的古琴和茶道表演结束之后，“闽茶世界行”组委会成员与当地政府、协会、企业等签订战略合作协议，以期未来能够在西班牙推广中国茶文化。
在庆功晚宴上，加泰罗尼亚福建工商会会长陈庸光先生指出，“新丝绸之路的建设，展现了中国国家领导人的雄才伟略和高瞻远瞩，对全世界华人华侨来说是一个新机遇。作为海外社团，加泰罗尼亚福建工商会认为向自己所在国介绍新世纪海陆两条丝绸之路意义重大。促进各国之间在新丝路建设上的合作机会，实现合作共赢，将是今后侨团工作的重点之一。”
花絮一：孔子学院，感受中华文化的复兴
在英国伦敦南岸大学中医孔子学院院长麦克西蒙斯先生（Michael Simmoms）、副院长余燕南女士和孔子学院副主任金方方先生等院方领导的陪同下，“闽茶世界行”一行人参观了中医孔子学院。
10多年前，当中国的“汉语水平考试”（HSK）在英国落地时，全英报名应考的人只有5个，而今已经增加至数千人。在全球，目前学习汉语的人数达到1亿人，美、英、法、日、韩等44个国家将汉语教学纳入了国民教育体系。据介绍，依托于英国大学而设立的孔子学院数量目前已达20多家，且除了汉语教学之外，正在朝专科特色型方向发展。
此次访问的英国伦敦南岸大学，是全球第一所将中医纳入课程的学院。值得一提的是，这里还有一家“中医诊所”。这家诊所不仅在伦敦小有名气，而且还常常吸引外城的病人前来。而在学院从事专门学习的学生，更有来自波兰、德国、马来西亚等多个国家的年轻人。
我们还了解到，现在读孔子学院以及讲中文在英国开始成了一种颇具时尚的行为。如今在英国的不少社交聚会中，人们开始流行说“你好”“吃了么”，甚至还有人会回答“饱了饱了”。 今年3月29日，国家主席习近平在柏林会见德国汉学家以及孔子学院师生代表时指出：“掌握一种语言就是掌握了通往一国文化的钥匙。”确实，孔子学院给世界各地的人们带去的绝不只是一种语言能力，它更是帮助世界了解中国、打开中华文化之门的“钥匙”。
花絮二：中华书画，墨香飘散欧洲大陆
在此次“闽茶世界行”活动期间，福建青年书画家黄映恺、林深也把他们的书画作品带到了欧洲，并在伦敦和巴塞罗那两地分别成功举办了书画展。
书画展取名“澄怀”，此乃两位书画家深心所寄。二位书画家选择一些能够表达饮茶氛围和主题的诗句及绘画题材，作为展览创作的内容，希望通过笔墨对茶与书、画作精神上的联结，从而寻找它们在历史和文化生命中的深层次关系，由此表达他们对美好传统文化的追忆和静心观道、探寻艺术生活上的自由感和超越感。
书法家黄映恺，福建莆田人，浙江大学书法学方向博士毕业，现为福建师范大学美术学院副教授，硕士生导师，也是中国书法家协会会员、省书协理事、福州中青年书法家协会副主席。其作品曾多次在全国杯赛中获奖，并入展中国书法兰亭奖等大型展览。他此次的创作以行书和小楷为主，其作品碑帖相融，笔法雄深温雅，结构奇逸生姿。
画家林深，字自远，别署渊渊堂，1974年生，福建永泰人。先后学习于福建福州艺术师范美术系、中国美术学院国画系，本科学历，中国美术家协会会员。作品获第三届全国中国画展、首届山水画双年展（最高奖）等奖项，并被中国美术馆等机构收藏。此次展览作品以山水画为主，画风清新简淡，笔墨古朴秀劲，古意盎然。他用娴熟的传统笔墨把琴、禅、香、茶的文化内涵融入到画情画意中，并引领观者领悟其作品之审美意境的深邃、幽远、清旷。
二位年轻的书画家目前是我省书画领域富有潜力的优秀青年书画家，作品曾得到了圈内专家的广泛好评。此次他们把闽籍书画家的风采带到了欧洲，展示了福建书画艺术家在传统书画领域的新探索，同时也同欧洲的海外各界人士作文化上的交流。
中国正迈向茶文化强国
在海上丝绸之路两千余年的发展史上，福建一直扮演着极其重要的角色。泉州被联合国教科文组织确认为“海上丝绸之路”起点之一，是宋元时期“海上丝绸之路”的主港；郑和下西洋使“海上丝绸之路”得到进一步拓展；福州的长乐太平港是郑和七下西洋的重要基地；漳州月港是明朝中后期“海上丝绸之路”的始发港。可以说，离开了福建，海上丝绸之路就无从谈起。
在这条万里航线上，茶叶和丝绸、瓷器、香料一同并列为最大宗货物，与世界其它国家和地区进行商品贸易。日前，受“闽茶世界行”的邀请，由福建博物院筹办的“丝路帆远——中国·海上丝绸之路文物精品图片展”走进英国、西班牙等国家，不仅展示了中国商贸在海上丝绸之路曾经的繁荣，也展示了源源不断输出的中国传统文化促进了各国之间的经济和文化交流，尤其是宣传了福建茶叶，弘扬了以闽茶为代表的中国茶文化，更以茶为媒，进一步加深欧洲民众对福建茶文化的认知。
福建茶作为“海上丝绸之路”的重要外销货物，最早曾传播至日本、朝鲜、印度等地，而后又大量从海路销往欧洲，相伴远行的还包括瓷器、银器在内的各种高档茶具，广受青睐。然而，伴随历史前进的脚步，福建成为茶叶生产大省、经营大省、消费大省，却落下了文化“这条腿”。凭借着天然的优势，福建博物院责无旁贷地扛起从文化遗产角度对福建茶深度挖掘的使命。接下来，“丝路帆远——中国·海上丝绸之路文物精品图片展”还将前往联合国总部、东盟国家以及世界其它国家和地区举办，把来自福建的茶文化魅力传播到世界。
茶，中西文化交流的纽带
早在400多年前，福建茶就已成为东西方贸易中的重要商品之一，并受到欧洲人的青睐，得以迅速发展，欧洲人的生活也随之变化，甚至因此形成了延续至今仍然享誉世界的“英式下午茶”习俗，这为东方茶融入西方奠定良好的感情基础。
如今，随着中国在国际舞台上地位的不断提高，中西方交流日益加深，越来越多的中国传统文化被西方人所认知，博大精深的茶文化便是其中之一，乌龙茶、普洱茶和白茶等茶类也纷纷走进他们的视线，而不再仅限于绿茶和红茶。
此次“闽茶世界行”踏上欧洲大陆，感受到更多的是一种认同和亲切，让华祥苑在英国和西班牙营销中心的建立有了水到渠成的氛围。尤其在英国，茶是中英两国人民生活的重要元素，是中英商贸合作和文化交流的主要载体。“闽茶世界行”以茶为中心，融合书画、紫砂、儒学等中国传统文化，将其精髓带到欧洲，为开启中英以茶为核心的文化交流注入新的内容。而英国孔子学院也十分重视中国传统文化，积极与华祥苑合作，将东方正韵茶文化纳入孔子学院的教程在海外传播，促进福建茶在全世界的推广。
既然要让西方人懂中国茶，就要让他们了解最正宗的中国茶。这是参观法国波尔多葡萄酒庄后，一行人得出的共鸣，也是华祥苑始终坚持的道路。中国家族制茶历史和技艺传承与法国葡萄酒庄园有着异曲同工之妙，但茶庄园的建设起步较晚，有许多方面需要向法国葡萄酒庄学习借鉴，“五星标准”和“正韵品质”就是对葡萄酒庄模式的一种提炼。为了能向海外呈上正韵香茗，茶庄园建设应该坚持正源、正育的传统做法，从原产地、原品种、原生态、原工艺、庄园管理五个方面达到标准化建设要求。
斗茶赛成为茶品牌后盾
放眼世界，中国作为茶叶生产大国、消费大国，却不是茶品牌大国，这成为中国茶在进军国际茶市场中的“软肋”，反而以进口为茶叶主要来源的欧美国家拥有世界顶级茶叶品牌，如Harney&Son、Seasons Tea、Twings等。
众所周知，任何一个品牌要做大做强都必须有过硬的品质做保障。那怎样才能提炼出好品质呢？一个公平公正的运作模式是必要条件。经过超越茶业在武夷岩茶领域多年的有力尝试，目前为止，民间斗茶赛是最行之有效，也是最切实可行的平台。
只有来自武夷山天心村正岩产区的茶样方有资格参加一年一度的民间斗茶赛，通过茶界审评专家和民众的共同品鉴，公正评分，筛选出当年“茶王”，确保上乘品质的茶脱颖而出。
目前，涉足岩茶的茶企数不胜数，标榜自家茶产于三坑两涧的也不少，市场缺乏优质岩茶的统一标准。对此，在刚刚结束的“闽茶世界行”欧洲站中，法国葡萄酒庄园之旅令人感触颇深，之所以波尔多地区盛产名贵葡萄酒，最重要的原因是保证源头纯粹。与葡萄酒相比，顶级品质的茶也是一样，通过公平公正的斗茶赛，建立武夷正岩茶统一标准，正本清源，通过每年斗茶赛记录的茶样，可以完整了解任何一泡茶的山场、品种、级别、年份等特征。
未来，我们将致力于发展成国际茶品牌，将正宗的正岩茶带上国际舞台，内涵深厚的武夷岩茶文化发扬光大。
做出中国印记的传统文化
回想前不久圆满落幕的“闽茶世界行”欧洲站的活动，令人触动最深的是在英国参观大英博物馆——当时正好赶上一个关于明朝时期欧亚国家对比主题展，和明代的中国、日韩及欧洲文物有了近距离接触，其中最难忘的是那盏中国出土、收藏于大英博物馆的宋代汝窑瓷杯。历史已成事实，不便评说。但从另一角度看，全世界的人通过大英博物馆这个平台，在这里欣赏中国的艺术瑰宝，并领略绚丽多彩的中华民族传统文化，某种意义上说，可谓好事一桩。
此次欧洲之行，易荟将福建茶、古琴、香道、花艺、茶器、服饰等中国传统文化元素向外国友人完美诠释，尽管他们理解得稍缓慢，但兴趣颇高，一致表达了对中国传统文化的震撼和认可。
中国传统文化应该要有中国印记，在国际舞台上要占据重要的一席之地。相较而言，日本和韩国的传统文化有鲜明特色，让人过目难忘，这也许是基于中国传统文化的博大精深，始终没有形成突出代表之缘故吧。从1998年，易安居茶室创建开始，以茶为媒介，策划了古玩鉴赏、国学、茶器创意设计、祭花神、封茶典礼等一场又一场茶事活动，在摸索中将茶与艺术结合，将传统文化重新发扬。近年来，随着闽台交流的日益加深，接触了众多台湾的艺术家，深深感受到茶和艺术的相融相通，这也正是成立易荟茶道艺术馆的初衷。对易安居而言，这是一次涅槃与升华，亦是一个起点与开端。
易荟将致力于构筑城市人的茶文化公共空间，更纯粹地深耕传统文化，融合琴棋书画、香道、茶道、诗歌、舞蹈等艺术元素，让艺术家和茶人能够更好地互动。希望这个艺术馆未来能够成为福建乃至中国传统茶文化的一张名片。