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桅子黄色素具有清热祛火、凉血利胆、降低胆固醇和抗癌保健等功效,是一种品质优良的天然色素,具有广泛的应用价值.为给桅子资源的充分利用与桅子产业化发展提供参考依据,就桅子黄色素的提取与精制纯化的研究情况与研究进展进行了综述,并提出了桅子黄色素生产工艺的研究发展方向.
桅子黄色素提取与纯化研究进展
【摘 要】
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桅子黄色素具有清热祛火、凉血利胆、降低胆固醇和抗癌保健等功效,是一种品质优良的天然色素,具有广泛的应用价值.为给桅子资源的充分利用与桅子产业化发展提供参考依据,就桅
【机 构】
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中南林业科技大学应用化学研究所
【出 处】
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经济林研究
【发表日期】
：
2004年期
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