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在当前食品加工生产过程中,食品检验属于重要内容及任务,也是食品安全及质量的重要保障,因而有效实施食品检验十分必要。在目前食品检验工作中,现代生物技术的应用可使食品检验得到理想的效果,因而在食品检验工作开展中,相关工作人员应对现代生物技术进行合理应用,从而使食品检验水平提升,更好地保障食品安全。
现代生物技术在食品检验中的应用
【摘 要】
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在当前食品加工生产过程中,食品检验属于重要内容及任务,也是食品安全及质量的重要保障,因而有效实施食品检验十分必要。在目前食品检验工作中,现代生物技术的应用可使食品检
【机 构】
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新疆维吾尔自治区质量技术监督审核评价中心
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年30期
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