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研究并采用合理的加工工艺生产出营养和味道俱佳的薇菜风味食品.
薇菜风味食品的研制
【摘 要】
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研究并采用合理的加工工艺生产出营养和味道俱佳的薇菜风味食品.
【机 构】
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武汉工业学院生化系
【出 处】
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江苏调味副食品
【发表日期】
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2004年5期
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