口香糖的“敌人”

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  一个阳光明媚的下午,我和姐姐一起去买零食。回到家后,垂涎三尺的我开始不顾形象地大吃起来——嘴里嚼着口香糖,同时不停地将一把一把的薯片塞进嘴里。
  等等,我怎么感觉口香糖嚼着嚼着好像不见了呢?我很疑惑,于是,把嘴里的东西都吐出来。哇!口香糖真的消失了!我清楚地记得我没有吞下去啊,难道,我有特异的超能力?但是,这又不是一个魔幻的世界……为了找到这件事的真相,我决定上网查一查。
  我在网页上输入“为什么口香糖在嘴里溶化了”,没想到居然查到了几百条结果。有一则是这么写的:“薯片和口香糖一起嚼,口香糖会溶化,这是因为……”
  刚看到第一句时,我一想:哦,记起来了,我刚刚就是把薯片和口香糖一起嚼的!我继续看下去:“这是因为口香糖被咀嚼之后,剩下的残渣的主要成分是胶基,胶基是一种有机物,而薯片中的植物油也是一种有机物,胶基碰到植物油之后就溶化了,这就是有机物‘相似相溶’的原理。”
  这个原理多么有趣呀!
  我激动地拿着口香糖和薯片跑到姐姐身边,她正在看书。我对她说:“姐姐,你相信薯片和口香糖一起嚼,口香糖会溶化吗?”姐姐放下书,说:“我没试过。这是真的吗?”我回答道:“你试试就知道了!”我把口香糖和薯片递给她。她嚼着嚼着,突然露出惊讶的表情,说:“天哪!好像真的溶化了。这里面隐藏着什么奥秘吗?”“这是因为……”我一本正经地给她重复了一遍网上查到的内容。她听得津津有味,还向我竖了一个大拇指。
  这次探索口香糖与薯片的秘密,让我知道了口香糖的“敌人”——薯片为什么能将口香糖溶化,也让我体会到生活处处有科学!
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