“我的心肝宝贝儿！”妈妈是不是经常这样疼爱地称呼你？
　　肝胆相照、肝脑涂地、侠肝义胆、大动肝火……词典里竟然也有这么多带“肝”的成语！肝，到底是什么东西呢？
　　肝的学名叫“肝脏”，是人体内的一个器官，在所有的内脏中，肝脏是名副其实的“大个子”。让我们看看它有多威风吧。
　　最大的内脏
　　肝脏位于人体腹部右侧，呈红棕色的V字形，是人体内脏里最大的实质性器官（内部有实质结构的器官叫“实质性器官”，如脾、肺、肾、大脑等器官，它们的内部是实心儿的；还有一类器官内部是空腔的，叫“空性器官”，如胃、肠等）。成人的肝脏重约1.5千克，差不多有42码球鞋那么大。
　　最大的解毒器官
　　肝脏还是人体内最大的解毒器官，人体代谢过程中所产生的一些有害废物，比如食物中的防腐剂、色素等有毒物质，都是通过肝脏解毒的。
　　肝脏是人体消化系统中最大的消化腺，它和旁边的胆囊是一对好朋友，共同来完成消化任务。肝脏分泌的胆汁，一部分先运到胆囊中暂存（另一部分进入十二指肠），待人们吃下食物，胆囊就会挤压出胆汁，来促进消化。这也就是人们总是把“肝”和“胆”连在一起说的原因。
　　肝脏是人体内最大的防御系统，这是因为肝脏中有一种叫“库普弗”（用一个外国人的名字命名的）的特殊细胞，如果对身体有害的“坏蛋”进入了肝脏，这种细胞就会毫不留情地把它们处理掉。另外，肝脏里的淋巴细胞（一种解决炎症问题的细胞）数量也很多，会吞噬入侵的“坏蛋”。
　　肝脏的血流量极为可观，每分钟流经肝脏的血液有1 000多毫升，被称为“血液大仓库”。而且，肝脏能按身体的需要调节“库存”。当人在运动时，肝脏将大量血液分配到身体各部分；一旦人平静下来，身体的消耗降低，肝脏又开始储存血液。
　　壁虎的尾巴断裂后可以再生出一条新尾巴，肝脏也会再生。肝脏被切除了3/4后，剩余部分仍会慢慢地再长成为一个完整的肝脏。但如果肝脏有慢性炎症，那么这个再生的过程就会被打扰，再生的部分会发生肝硬化结节，这样，就再也长不出健康的肝脏了。
　　人若长了蛀牙，牙齿会“喊”疼；若吃了不卫生的东西，胃肠会“喊”痛。可肝脏却从不呻吟叫苦。肝脏是没有痛感神经的器官，所以，无论它累成什么样，都不会主动报告情况。但正因为这种坚强，人们经常会忽略它的健康状况，因而，肝病被医生称为人体健康的“最大隐形杀手”。
　　肝脏虽然不会说话，但它有了危险也会“报警”呢。我国传统的中医就总结出了这样的结论：肝有病了会反映到眼睛，出现眼睛干涩、视力不清、迎风流泪等症状；肝脏功能不好，指甲就会无光泽且脆弱易断……所以，仔细观察肝脏发出的“报警信号”，或许能发现它是否出了问题。
　　你玩“蹦极”的时候，是不是觉得特别恐惧，吓得“肝儿颤”？你还别说，咱们的肝脏真的会上下颤：吸气时下降，呼气时上升；站立时下降，仰卧时上升。肝脏上下波动的范围可达2厘米～3厘米。
　　虽说肝脏是个沉默寡言的傻大个儿，只会干活，不会邀功，但这不代表人家没脾气！
　　如果你吃饭挑三拣四，营养不均衡，又不注意饮食卫生，肝的主要功能之一——胆汁的生成和排泄就会出现障碍，导致消化不良，引起腹泻，让你体会到“不是在上厕所，就是在去厕所的路上”的滋味。
　　如果你稍有点儿风吹草动就吃药，是名副其实的“药罐子”， 药物性肝炎很可能就找上门来了；有的人喝酒上瘾，成了“酒鬼”，什么酒精肝、脂肪肝，也悄悄来临了。前面说过，人吃进的药物、喝入的酒精都必须经过肝脏解毒，但如果肝脏实在无力承受这么多伤害，也只能“以身殉职”了。
　　如果你经常熬夜、睡眠不足，也会让肝脏很受伤。这是因为，人熟睡的时候是肝脏清理体内垃圾的最佳时间。
　　如果你总是因鸡毛蒜皮的事而生气郁闷、暴跳如雷，也会影响肝脏的健康。调查结果表明，易怒的人患肝脏疾病的可能性比一般人高8倍。因此，保持心胸开阔、积极乐观，才是真正的对肝脏好。