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随着人们生活水平的不断提高,食品安全问题已成为公众关注和研究的焦点。"民以食为天",食品的安全关系着公众的生命健康,食品的质量关系着公众的生活质量,为了让公众都能吃上健康放心的食品,政府部门和质量监督局加强对质量安全进行管制和教育。通过对在公众食品安全教育模型进行研究,提出公众对食品质量安全的防范问题。