县级市场产品组合操作实务

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  县级市场范围小,信息传播比较快,通过口碑的传播,在渠道环节主要是二批网络和终端网络中造势,提升几个产品的知名度,形成良性销售氛围,然后再提升整体品牌影响力。
  
  产品组合站稳县级市场
  
  河北A县市场白酒竞争激烈,主流产品为零售价在4元~6元的光瓶白酒。当地~老品牌长期占据主流产品老大位置,零售指导价4元,独占约400万左右的年销量;其余十几个品牌零售价都在5元左右,瓜分余下的主流市场共三五百万左右的销售量。
  某白酒厂家S品牌2003年进入A市场,2005年度销量实现100万。S品牌整个前期运作不温不火,经销商换过两次,产品更新了好几茬,品牌在当地消费者中也有了一定的影响,但销量始终没取得突破性进展。
  2005年底盘点,S品牌在该市场的主线产品为一款零售价在5元5角(餐饮终端零售价6元~8元)的光瓶产品(简称B),渠道毛利润约6元/件,其中二批毛利为3元,终端(流通)毛利为每瓶5角~1元。S品牌的主要市场运作形式为各种促销,包括阶段性进货促销、日常消费者促销等等。
  进入2006年度,S公司调整营销模式,首先将A县级市场定位为利基市场,建立以渠道为运作核心的策略组合,调整主线产品及价格体系:
  推出一款零售价5元的产品(简称C)进入流通终端,提高渠道(主要针对分销商)利润达到8元/件;
  保持B在餐饮渠道的专销,由经销商安排专人直销餐饮终端,禁止进入流通终端,在渠道上实现产品区隔;
  在餐饮终端推出一款替代性产品(简称D),上市初期定位中高线,零售价10元左右,保持较高的终端利润;
  在提高渠道各环节协同性、加强品牌建设的前提下,导入一款低价产品(简称L),进入大流通终端,零售价定位4元,无促销运作,渠道利润适中。
  2006年底,经过一年运作,s品牌实现销售收入300万;在乡镇上建立起15家核心二级批发商;品牌知名度大大增强,基本成为低挡白酒第一品牌,为导入后续产品奠定了良好基础。
  
  操作手法
  
  1.县级市场基本特点。
  县级市场低档酒(10元以下)处于主流地位,消费量巨大,并呈上升势头。近些年国家逐步落实三农优惠政策,农民工收入有所好转,农民手中可支配收入及消费水平逐步增长,这种趋势直接带动了县级白酒市场需求上扬。
  县级市场消费者对于品牌和产品认知处于较低层面。除了一些知名品牌外,县级市场消费者,尤其是乡镇市场的消费者,对品牌的认知受渠道推荐影响很大,受周边人群消费习惯的影响也很大,即消费扎堆现象明显。
  县级渠道商在市场运作、品牌运作的意识和能力上都还很欠缺,对产品利润追求较高,二批、终端对利润率的追求更甚,县级市场以下的渠道商更是如此,企业运作市场时需要特别关注这一环节。
  地产酒对市场的影响至深。受当地政策支持、消费者长时间消费习惯等影响,地产品牌的市场份额在相当长时间内还会占据主导地位。
  
  2.县级市场产品操作要点。
  产品及价格体系设计充分贴近渠道需求。
  在三、四级市场上,渠道是否愿意推你的产品,往往是能否成功的关键。渠道的推广动力来源于两点,一是利益驱动,二是客情关系。
  这两点操作得比较好的产品,总是能在三、四级市场上获得较好的销售业绩。娃哈哈的系列产品就是通过嫁接渠道能力来拓展区域市场,并且取得了不菲的业绩。上述案例中的S品牌在A县成功的关键,也是在产品及价格体系设计上充分考虑了渠道的需求,更好地满足了这种需求。
  在渠道推力的提升方面,二批商的动力是重中之重。二批商往往有想法,有一定的资源,但其市场运作思路不是很清晰,这需要厂家的业务经理充分利用好资源,采取较好的价格体系和激励政策,牵引二批商协助厂家共同运作市场。
  在主线产品C的渠道利润设计中,二批商的利润由过去的2元~3元提高到3元~5元;另外,S品牌还通过积分卡措施,对二批实施季度返利和年终奖励;设置阶段性管理型返利,二批商在完成厂家阶段性工作要求后,可给予一定奖励等。这些措施都提高了二批的积极性,厂家在销量增长的同时也夯实了市场基础。
  产品结构要合理调整。
  一般情况下,在区域市场完成单品突破后,就要嫁接市场的良好势头,通过多产品围攻来实现更大的销量。案例中,L的上市及推广,正是借助了S品牌其他产品聚集的品牌势能,并且产品定位于该市场的最主流价位,抢得了地产品牌一定的份额。不仅如此,在节庆期间,S品牌还成功导入了一款礼盒洒产品,也取得了一定销量。
  在产品结构设计方面,一般要遵循两个纬度,一是按照不同渠道需求,二是按照产品运作的不同进度要求。案例中提到的C和D,都是针对餐饮终端的专供产品。一方面,通过这种产品在餐饮店的占位,提升该产品的铺市率和消费者见面率;另一方面,增加消费者在餐饮店的首次饮用率,并提升产品的较好形象。
  要有意识地培育替代性产品,补充可能的产品下滑。
  在县级白酒市场有句俗话一一“一年喝倒一个品牌/产品”。这话虽然夸张,但也基本反映了三、四级市场消费的相对不理性。对这样“聪明又糊涂的消费者”,需要“顺势而为”。所谓“顺势而为”,即企业一方面不能放松品牌建设工作,另一方面也要有忧患意识,准备好替换产品,以保证发生情况时能实现产品更换软着陆,不至于惊慌失措,匆忙上阵。
  先在渠道上提升产品知名度,然后再提升整体品牌影响力。
  消费品领域的运作首先还是渠道的运作,尤其是在县级市场,区域范围比较小,信息传播比较快,首先要通过口碑的传播,在渠道环节主要是二批网络和终端网络中造势,形成产品的良性销售氛围。
  比如区域经理要经常拜访二批商,沟通市场推广计划及销售亮点事件;选择一些人群集聚的区域进行路演类活动,并及时传达给渠道环节,增强其信心;又比如通过经销商联谊会的形式,为产品运作进行渠道造势;通过不断的地面搅动活动,例如社区活动、终端促销活动,来集聚市场势头。
  有了上述这些地面的产品推广以后,积聚了一定的知名度氛围,待旺季来临,通过高空广告和大型促销活动的引爆,相信会给厂家带来市场销量的突破。案例中s品牌在产品的运作过程中,通过经销商、分销商、业务员淡季三、五个月辛苦的基础工作,不断在社区、超市、中心广场、乡镇集市做巡回搅动,国庆至元旦期间,通过两轮大型促销取得了3倍于去年同期销量。
  
  [后记]
  通过2006年的成功运作,该区域经理对于2007年的目标规划已了然在胸。有了今年的市场基础和渠道网络基础,除了强化主线产品在各环节的主推外,在该区域明年计划价格体系和返利体系设计上,继续强化二批商的空间和可管理性,并在中高、低线产品上继续丰富完善。
  作者简介:和君深度营销管理咨询团队,专注于营销领域的咨询、顾问、培训服务,形成一套成熟的互劝式咨询和咨询式培训方法,曾为食品、饮料、烟酒、日化、家电、照明建材、饲料农资、文体用品、医药、机械等行业的近百家企业提供精准的营销管理咨询服务。
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