【摘 要】
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菠 菜 高钠饮食会使血压升高,而与钠恰恰相反,钾可以促进肾脏排出更多的钠,从而缓冲钠盐升高血压的副作用。同时研究发现,适当多吃含钾的食物对脑血管也有保护作用。 在绿叶菜中,菠菜是含钾“大户”。不少人喜欢吃菠菜罐头,但其中含有大量的钠,不利于高血压患者的健康。在不能吃到新鲜菠菜的情况下,推荐吃速冻菠菜,营养素不会流失并且容易储藏。大家可以将它与坚果、牛奶等制成混合蔬菜汁饮用。值得注意的是,服用华
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菠 菜
高钠饮食会使血压升高,而与钠恰恰相反,钾可以促进肾脏排出更多的钠,从而缓冲钠盐升高血压的副作用。同时研究发现,适当多吃含钾的食物对脑血管也有保护作用。
在绿叶菜中,菠菜是含钾“大户”。不少人喜欢吃菠菜罐头,但其中含有大量的钠,不利于高血压患者的健康。在不能吃到新鲜菠菜的情况下,推荐吃速冻菠菜,营养素不会流失并且容易储藏。大家可以将它与坚果、牛奶等制成混合蔬菜汁饮用。值得注意的是,服用华法林抗凝的患者应少吃菠菜,以免影响药效。
香 蕉
香蕉是最常见且营养丰富的水果之一,其高钾低钠的特性,可很好地稳定血压水平。此外,香蕉中富含的镁元素也对血压有调控作用。值得注意的是,尽管香蕉的优点很多,但是肠胃较虚弱、容易胃痛闹肚子的老人不适合食用。另外,糖尿病患者和肥胖者也應少吃。
红 薯
红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素,有利于肠道蠕动,能使人顺畅排便,从而降低便秘诱发的血压短期升高。红薯富含的钾元素可以促进体内矿物质水平的均衡,辅助降压。有研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。但是,红薯不能完全替代主食,也不能替代其他蔬菜,空腹食用还容易造成泛酸、烧心等问题。
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我们常常在幻想工作几十年之后,迎来了退休生活,终于可以四处旅游,发展个人兴趣爱好,和家人朋友享受高品质生活。但现实情况却是,我们大多数人到了那个时候已经行动迟缓,满身伤痛,更有甚者,因为一次摔倒,就需要好几个月的时间来恢复。 很多人以为,老年人摔倒只发生在他们外出行走散步时,但现实却是,超半数以上的跌倒都发生在自己家中。这是因为我们总是容易忽略自己家中一些潜在的危险,对于自己日常已经熟悉的环境常
门诊中经常有尿检结果为尿糖阳性的朋友来求治,说自己得了糖尿病,询问应该怎么治疗,甚至有些人自行购买降糖药服用,这是十分危险的。引起尿糖阳性的因素很多,一定要仔细鉴别,查明原因,以免误治。 高血糖性糖尿 糖尿病患者因胰岛素分泌不足,或胰岛素抵抗,致使血糖升高超过肾糖阈而出现尿糖。 甲亢 甲亢时甲状腺素、嗜铬细胞瘤肾上腺素、库欣氏综合征皮质醇等分泌过多,都可导致尿糖阳性反应。 肾性糖尿 肾小管对
蟹由于栖息水域不同,分河蟹、海蟹两大类。蟹味之鲜美,营养之丰富,历来受文人墨客的称赞。明戏曲家李渔赞它:“已造色香味三者之极,更无一物可以上之。”李时珍曰:“鲜蟹和以姜醋,侑以纯酒,嚼黄持螯,略赏风味。” 蟹每百克含蛋白质高达14克,含脂肪、钙、铁、钾、磷、甲壳素等多种营养成分。蟹的药用价值很高。《本经逢源》载:“蟹性专破血,故能续断筋骨。”《本草拾遗》曰:“其功不独散,而能活血也。”中医认为蟹
“水是生命之源”,作为生命存在于地球上的必要条件之一,水对于人体也同样重要。水虽然不能够为人体提供能量,但水参与人体成分的组成与维持,参与人体的生理活动。因此,水是人体重要的营养素之一,但由于太过平常又容易被人们忽视。 中老年朋友身体中水的基本情况 随着年龄的增长,水在人体中所占的比重随之下降,由成年人时期占体重比例的60%下降至中老年时期的50%~55%。(图1) 同时,人体调节水平衡的能
楼下的张姨和李叔原本是一对恩爱的老夫妻,最近却闹起了离婚。起因是外孙女出生以后,张姨经常待在女儿家中照顾女儿和外孙女。倍感寂寞的李叔经常和一帮大妈跳广场舞,一来二去的,就和其中的一位女士日渐亲密起来。 张姨发现后既伤心又想不通,为什么这么多年夫妻了,老了丈夫却有了二心?李叔也感觉委屈,年轻的时候上有老下有小,没时间也没精力风花雪月。原本以为退休了老两口能好好过过自己的日子,没想到老伴一颗心全扑在
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Q问:我今年76岁,患有糖尿病、高血压,多年来我一直打长效胰岛素。但近来,我双眼下眼睑发黑,请问专家这与糖尿病、高血压有关嗎?应该怎样治疗? 指导专家 天津市人民医院眼科副主任医师 马 伊 答:糖尿病、高血压与眼科疾病的相关性比较大,主要表现在眼底疾病,如糖尿病视网膜病变、眼底动脉硬化等。但这位患者的眼睑颜色发黑,可能是因为肾虚导致水代谢异常造成,需要内科相关检查,如肾功能检查等。建议您到医