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蛋黄油的质量研究湖南省药品检验所（４１０００１）谭朝阳，杜赫主题词蛋黄油／化学，卵磷脂／分析，β－谷甾醇／分析蛋黄油系雉科动物家鸡ＧａｌｌｕｓｇａｕｓｄｏｍｅｓｔｉｃｕｓＢｒｉｓｓｏｎ的鲜卵经分离提取而得到的卵黄提取物，主含磷脂（主要为卵磷脂）、脂肪...
蛋黄油的质量研究
【摘 要】
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蛋黄油的质量研究湖南省药品检验所（４１０００１）谭朝阳，杜赫主题词蛋黄油／化学，卵磷脂／分析，β－谷甾醇／分析蛋黄油系雉科动物家鸡ＧａｌｌｕｓｇａｕｓｄｏｍｅｓｔｉｃｕｓＢｒｉｓｓｏｎ的鲜卵经分离提取而得到的卵黄提取物，主含磷脂（主要为卵磷脂）、脂肪
【机 构】
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湖南省药品检验所
【出 处】
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湖南中医药导报
【发表日期】
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1998年02期
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