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渔业是由传统的捕捞、养殖、加工和现代的增殖、休闲五大细分产业构成,其中人工养殖是最考量人的专业水平和实操能力的细分产业,它是渔业的主体,在渔业中担当支柱地位,发挥着主导作用.而广东是全国水产养殖大省,拥有珠三角这一全国著名的淡水池塘养殖核心区和内陆山塘水库养殖中心区以及海水养殖主产区,在全国渔业行业拥有极高的知名度和影响力.