金风送爽，秋高气和，殊不知在此人间好时节，健康隐患可能悄然来袭。秋令燥邪易伤人致病，尤其易感于老年人或基础疾病较多的虚弱之人。燥邪为秋季肃杀之气所化，其性干涩，易耗伤人体津液，导致皮肤干燥皲裂、口鼻干燥、毛发干枯、大便干结等多种干燥症状;此外，燥邪与肺相应，最易伤肺，可使人干咳少痰、痰黏难咯、痰中带血、喘息胸痛，易诱发多种呼吸系统疾病。
　　秋燥可分为“温燥”与“凉燥”。清代著名医家俞根初以秋分前后的天气来区分“温”与“凉”，认为初秋余热未消，引起的燥气多为温燥;深秋气候转寒，凉气逐渐入侵，产生的燥气则多是凉燥。不过在实际生活中，不可仅仅拘泥于时间段来区别，最好在有经验的中医师指导下进行判断。除津液亏损的症状外，兼见发热有汗、咽喉干痛、心烦口渴、舌苔薄白干燥、舌边尖俱红等，偏于热者，为温燥;兼见发热无汗、恶寒、鼻鸣鼻塞，舌淡红苔薄白，偏于寒者，为凉燥。
　　抵御秋燥，提前做好养生防护十分重要。除坚持运动健肺、主动饮水、保持乐观情绪外，食疗也具有积极意义。对于患有哮喘、慢性阻塞性肺疾病、间质性肺病等肺部基础疾病的患者来说，食疗润肺尤为重要。因“温燥”与“凉燥”性质不同， 故养护上也有差异： 初秋“温燥”易伤阴液，宜食用梨、甘蔗、黑芝麻等甘凉或甘寒之品;深秋“凉燥”易伤脾胃，宜食用玉米、山药、粳米等。
　　以下是针对“温燥”与“凉燥”的食疗方，希望对大家的秋季养生有所帮助。

润“温燥”

 百合绿豆汤

　　【食材】百合100克，绿豆250克，冰糖适量。
　　【做法】百合、绿豆洗净备用;先将绿豆放入锅中，加入约500毫升清水烧沸;转用小火煮至绿豆开花，放入百合;煮至绿豆、百合熟烂时，放入冰糖即可。
　　【功效】生津保肺，润肺止咳。

 鸭梨炖冰糖

　　【食材】新鲜鸭梨1个，冰糖适量。
　　【做法】将鸭梨洗净，去皮、核后切块;锅中加入适量水，烧至快沸时，加入冰糖;待冰糖溶化，把梨块放入水中，大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
　　【功效】润肺止咳。

润“凉燥”

 百合银耳红枣汤

　　【食材】百合20克，银耳30克，红枣100克，冰糖适量。
　　【做法】将银耳放入冷水中泡发，百合、红枣洗净;锅中倒入水，放入银耳、红枣和百合，煲一个半小时左右，直至汤汁略显黏稠，银耳呈透明状;中途放入冰糖，可根据个人口味调节用量。
　　【功效】养阴润肺，生津利咽。

 人参玉竹莲子鸡汤

　　【食材】人参4克，玉竹6克，莲子60克，鸡块350克，姜片少许，盐、鸡粉、料酒各适量。
　　【做法】锅中注入适量清水烧沸，倒入鸡块，淋入适量料酒，煮沸，捞出鸡块待用;砂锅中注入适量清水烧沸，倒入莲子、人参和玉竹，加入鸡块，淋入适量料酒，小火炖40分钟至熟;放入鸡粉、盐，拌匀即可。
　　【功效】補中益气，养阴润肺。