论文部分内容阅读
通过对吸风粉指标特性的研究及烘焙、油炸食品实验，找到吸风粉的利用价值。
吸风粉在烘焙与油炸制品中的应用
【摘 要】
：
通过对吸风粉指标特性的研究及烘焙、油炸食品实验，找到吸风粉的利用价值。
【机 构】
：
中粮郑州粮油工业有限公司,郑州海嘉食品有限公司
【出 处】
：
现代面粉工业
【发表日期】
：
2013年5期
其他文献
目的总结62例主动脉夹层误诊病例的诊治经验。方法回顾性分析2009年1月-2010年12月我院心内科住院的89例主动脉夹层中首诊误诊62例患者的症状、体征、高危因素、心电图、心肌
本文从统计学的角度研究多层多隐元前神经网络（ＮＮ）的参数估计学习问题，利用ＮＮ激励函数的析线线性近似，提出一种求解多隐层多隐元ＮＮ每个隐元指导信号（隐含观测量）的新方法，利用每个隐元的指
目的观察机械通气治疗重症手足口病的效果。方法对21例重症手足口病患者,在采用常规药物同时予机械通气,通气模式为SIMV容量控制＋压力支持,潮气量6-8ml/kg,起始PEEP为（10±
全胸腹腔内脏反位是一种少见的疾病．系指心、肺、横隔、肝脾及胃肠等内脏的位置呈1800反位，似正常人的镜面像，而循环、呼吸及消化功能均正常，约占总人口的0．01％。
本文运用微分动力学的基本理论，得到了基于蔡氏电路的同步混沌电路的数学模型计算了此同步混沌电路的平均收敛速率，之后，用电流型器件ＯＴＡ，综合了此同步混沌电路，并进一步从计算机仿真
小麦是世界上的主要粮食作物之一，我国的小麦总产量占世界第一位，年总产量约为1．10亿t，可以开发利用的小麦胚芽约280～420万t。目前小麦胚芽年产量仅3～5万t。小麦胚芽被营养学家们誉
本文从干涉合成孔径雷达（ＩＮＳＡＲ）的系统原理出发，深入地了影响ＩＮＳＡＲ系统特性的干涉基线。基于形成干涉图像的ＳＡＲ信号之间的频率偏移理论，本文引入干涉合成孔径雷达系统的信号带宽、信噪比及距离
通过对仙客来叶斑病病原菌的越冬、田间初侵染、种子带菌、室内抑菌、田间小区药效等进行试验。结果表明，仙客来叶斑病病原菌以菌丝或分生孢子的形式在病残体上越冬，成为该病的
在ＡＴＭ网络中，必须确定一种有效的虚通道（下称ＶＰＶｉｒｕａｌＰａｔｈ）控制策略以提高网络资源垢利用率，多阶段ＶＰ控制方法被设计成对ＶＰ分三阶段进行调整，每一阶段实现特定的任务，分析表明，此方法具有很多优点，本文首