吸风粉相关论文
分析了两种吸风粉的常规理化指标、粉质特性和拉伸特性,将吸风粉适量添加到同灰分等级面粉中制作蒸煮类、油炸类面制品并和同灰分......
吸风粉是制粉工艺中不可避免的产物,其数量虽少,但较难处理.本文较系统地分析了吸风粉的产生原因、特性和常见的几种处理方式的优......
对10家面粉厂的面粉和吸风粉样品进行基本成分含量、面筋特性、粉色等方面的对比分析,结果表明：吸风粉虽灰分含量较高但白度并没有......
着重阐述面粉厂生产过程中吸风粉的特性,产生原因及处理办法;对常用处理方法和吸风粉过多进行分析总结,供同行参考.......
分别从A、B、C、D4条小麦制粉生产线中采集不同工序的吸风粉及加工的小麦，研究不同工序吸风粉及小麦粉的基础特性。结果表明：气力输......
河南省某公司2005年正式投产一条500dd的制粉生产线。清理设备系开封茂盛粮机生产，制粉设备除无锡布勒MDDK磨粉机外均为国产设备，高......
吸风粉俗称“飞箩面”，性质细而粘。一般占小麦处理量0．05％-0．5％，与粉路的长短正相关。正常生产运行过程中所产生的吸风粉不含麸星或其它......
在小麦制粉过程中，只要使用布袋过滤器与打麸机、刷麸机连接，就避免不了产生吸风粉、打麸粉和刷麸粉。尤其是在产量增大时，对吸风粉、......
通过3条小麦制粉生产线6组淀粉样品的对比分析,探讨了吸风粉淀粉与相应小麦粉淀粉的颗粒特性及糊化特性。结果表明:吸风粉淀粉与小......
<正> 面粉生产企业都会或多或少地接到销售代理商或客户的投诉,反映面粉在使用过程中出现的各种问题,有些问题甚至重复发生,给企业......
现代制粉工业中多采用气力输送，物料经过离心卸料器或离心集尘器等气力分离设备时，重的胚乳颗粒下沉，一部分细粉因比重轻而随气流上旋......
在现行小麦粉生产过程中，不增加任何设备，利用成品间的除尘风网，控制合适的总风量或风速，可以提取占成品小麦粉１．２％左右的高蛋白小麦粉，其蛋......
