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摘 要： 为解决专业英语教学中存在的问题并提高教学质量，作者将“卡皮克重复提取理论”应用到教学实践中，通过多种途径促使学生进行提取练习、主动对所学知识进行“输出”训练，实践证明取得了良好的教学效果，并根据切身体会对该课程的教育教学改革提出了建议。
关键词： 卡皮克 重复提取理论 专业英语教学
2008年，卡皮克等人通过一组实验证明“重复提取”比“细化学习”更能促进学习的发生和记忆的保持，并将最新成果发表在《科学》杂志上[1]。他所指的提取非常类似于从一个磁盘里获取信息，与此对应的，将信息存入磁盘则称为编码。“编码”（Encoding）与“提取”（Retrieval）是学习的两种重要活动。“编码”是指将信息存入大脑，“提取”是从记忆中回想信息的过程。“编码”构成了人们通常意义上的学习，但“提取”一般不被看做是学习的组成部分。在卡皮克看来，当人在进行测试或从事类似的活动时，人的思维就将尝试提取问题的答案或可以被用来生成答案的相关信息。卡皮克非常关注“提取”对学习的影响，并通过实验证明提取技能的训练更有助于考出好的成绩，他从最简单的“单词记忆”迁移到普通意义的学习上，不断证明了这一理论的可行性和实用价值，这种训练被称为提取练习（Retrieval Practice）[2]。
本研究将卡皮克的重复提取理论应用到高分子材料与工程专业英语的教学实践中，时刻注意培养学生对所学知识的“输出”技能，采取多种途径激发学生进行提取练习，取得较好的学习效果，借鉴意义较大。笔者根据教学实践和切身体会对专业英语教学存在的问题进行剖析，比如学生和老师对专业英语的重视程度不足和学习方法单一等导致学习效果较差的问题，从注重提取和自我测试能力培养的视角对该课程的教育教学改革提出一些建议。
一、通过多种途径启发学生进行提取练习
高分子材料与工程专业英语是在大学英语基础上配合本专业开设的一门专业基础课，它侧重于高分子材料与工程专业词汇、科技文法和论文写作等方面的教学。通过这门课程的学习，学生完成由基础英语向专业英语的过渡，具有独立地阅读相关专业文献的和撰写专业论文的能力，为顺利完成毕业论文及将来的实际工作打下坚实的英语基础。
由于课程本身较为枯燥，普通的课堂教学难以激发学生的学习兴趣，并且历年来不受老师和学生的重视等，导致该课程教学效果较差，师生互动和课堂气氛不够热烈。为了提高学生的学习成绩，笔者尝试将卡皮克的重复提取理论应用到教学实践中，采用多种途径促使学生进行“输出”训练，比如采取课堂提问的方式，让学生更多地参与课堂教学，避免单一的由老师从头到尾讲授的授课方式，促使学生在课堂上集中精力。老师在讲解完某些句子的结构和知识要点后，要求学生翻译句子，达到提取练习的目的；通过课后作业进行巩固学习，要求学生将单词或者一段话进行中英文对照翻译，注重对知识的输出过程；每堂课开始前对上一章节的单词等进行听写练习，根据学生表现算作平时成绩，激励学生记忆单词并进行提取训练，使得学生对所学知识进行及时的重复提取训练，并且在这一过程中激发学生学习的成功感；一定阶段之后安排平时测验，充分激励学生进行重复提取练习，对知识进行重复输出训练。以上多种重复提取练习的综合运用，使得学生的学习动力得到较好的激发，教学效果良好。
二、关于重复提取理论的应用实践心得
关于高分子材料与工程专业英语最重要的科技特点是以客观陈述为主，与基础英语的最大不同之处是专业术语、词汇多，长句多，省略现象多，后置定语多，动词名词化现象多，非谓语动词大量使用，等等，教材中的选文大多来源于欧美大学相关专业的一些教材、书籍和杂志、国际会议发表的论文等，内容涵盖相关专业的最新技术和研究动态[3]。因此，讲解时需要着重讲授这些专业英语的科技特点，恰当地举一些代表性例子。然后在后续的授课过程中，不断地以课文具体的内容深化这些知识点，让学生自己理解、体会、总结，熟练掌握、灵活运用专业英语的科技特点。这是对知识提取过程的重复训练。比如在专门讲解构词的专题课上，总结归纳专业英语构词的特点，较多使用前、后缀和大量的派生词、合成词、转化词等，并举例说明。在其后的课文讲解中遇到相关构词知识时，提醒学生进行回顾总结，重复训练知识点。
除采用传统的教学方法以外，还将启发式、提问式和互动式等多种教学方法相结合[4]。课堂上经常让学生朗读单词、课文，分析句子结构，翻译句子和段落。经过一段时间的教学实践，学生的朗读能力、阅读能力和翻译能力都有所提高，并且安排相关的专业英语文献让学生阅读并进行中英文对照翻译，使得学生课后主动查阅资料研究专业英语的科技特点。这些都是启发学生主动对知识进行“输出”，进行重复提取训练的较好手段，取得良好的学习成效。
三、关于专业英语课程教学的建议
教师不仅要传授知识，更重要的是要传授学习方法，这才是最有效的教育教学方法。在教学过程中应通过各种途径的提取练习，让学生学会及时地对知识进行“输出”训练，提高考试成绩。比如，与基础英语一样，对于专业英语单词的记忆也是有规律可循的，按照词根与前、后缀词义的结合规律记忆英语单词，将会收到事半功倍的效果。如词头“poly-”是“多、聚”的意思，在高分子专业英语中包含了非常多的以该词头开始的单词，在教学中遇到这样的情况，鼓励学生进行重复训练。比如第一次遇到“polyethylene”，就让学生先记住词尾“-ethylene”（乙烯），从而可以知道该词是“聚乙烯”的意思；再遇到“polyesterification”，只要知道“esterification”是酯化，就可以知道它是聚酯化的意思。这样学生就可通过掌握的规律轻松记住单词，做到举一反三，在这些反反复复的训练过程中让学生养成主动动脑的习惯，对知识进行主动的提取训练。在这样的学习过程中，既能够有效突破专业英语学习的障碍，又能够培养学生良好的学习习惯，提高分析问题和解决问题的能力。
要达到良好的教学效果，教师势必需要对当前国内外的一些教育教学新方法有所了解和借鉴，具有较强的创新意识和责任心，主动进行教育教学新方法的实践和探索等，从而提高自身的业务能力，强化教学效果。
参考文献：
[1]Karpicke J D，Roediger H L.The critical importance of retrieval for learning[J].SCIENCE，2008，319（5865）：966-968.
[2]赵国庆，郑兰琴. 重复提取胜过细化学习——卡皮克记忆研究进展及其对教学的启示[J].中国电化教育，2012，（302）：16-21.
[3]李世云，邹俊，周海骏.高分子材料与工程专业英语教学研究，广州化工，2012，40（18）：154-155.
[4]吴庆华，胡前库. 材料类专业英语的教学思考[J].职业时空，2010（4）：113-114.
关键词： 卡皮克 重复提取理论 专业英语教学
2008年，卡皮克等人通过一组实验证明“重复提取”比“细化学习”更能促进学习的发生和记忆的保持，并将最新成果发表在《科学》杂志上[1]。他所指的提取非常类似于从一个磁盘里获取信息，与此对应的，将信息存入磁盘则称为编码。“编码”（Encoding）与“提取”（Retrieval）是学习的两种重要活动。“编码”是指将信息存入大脑，“提取”是从记忆中回想信息的过程。“编码”构成了人们通常意义上的学习，但“提取”一般不被看做是学习的组成部分。在卡皮克看来，当人在进行测试或从事类似的活动时，人的思维就将尝试提取问题的答案或可以被用来生成答案的相关信息。卡皮克非常关注“提取”对学习的影响，并通过实验证明提取技能的训练更有助于考出好的成绩，他从最简单的“单词记忆”迁移到普通意义的学习上，不断证明了这一理论的可行性和实用价值，这种训练被称为提取练习（Retrieval Practice）[2]。
本研究将卡皮克的重复提取理论应用到高分子材料与工程专业英语的教学实践中，时刻注意培养学生对所学知识的“输出”技能，采取多种途径激发学生进行提取练习，取得较好的学习效果，借鉴意义较大。笔者根据教学实践和切身体会对专业英语教学存在的问题进行剖析，比如学生和老师对专业英语的重视程度不足和学习方法单一等导致学习效果较差的问题，从注重提取和自我测试能力培养的视角对该课程的教育教学改革提出一些建议。
一、通过多种途径启发学生进行提取练习
高分子材料与工程专业英语是在大学英语基础上配合本专业开设的一门专业基础课，它侧重于高分子材料与工程专业词汇、科技文法和论文写作等方面的教学。通过这门课程的学习，学生完成由基础英语向专业英语的过渡，具有独立地阅读相关专业文献的和撰写专业论文的能力，为顺利完成毕业论文及将来的实际工作打下坚实的英语基础。
由于课程本身较为枯燥，普通的课堂教学难以激发学生的学习兴趣，并且历年来不受老师和学生的重视等，导致该课程教学效果较差，师生互动和课堂气氛不够热烈。为了提高学生的学习成绩，笔者尝试将卡皮克的重复提取理论应用到教学实践中，采用多种途径促使学生进行“输出”训练，比如采取课堂提问的方式，让学生更多地参与课堂教学，避免单一的由老师从头到尾讲授的授课方式，促使学生在课堂上集中精力。老师在讲解完某些句子的结构和知识要点后，要求学生翻译句子，达到提取练习的目的；通过课后作业进行巩固学习，要求学生将单词或者一段话进行中英文对照翻译，注重对知识的输出过程；每堂课开始前对上一章节的单词等进行听写练习，根据学生表现算作平时成绩，激励学生记忆单词并进行提取训练，使得学生对所学知识进行及时的重复提取训练，并且在这一过程中激发学生学习的成功感；一定阶段之后安排平时测验，充分激励学生进行重复提取练习，对知识进行重复输出训练。以上多种重复提取练习的综合运用，使得学生的学习动力得到较好的激发，教学效果良好。
二、关于重复提取理论的应用实践心得
关于高分子材料与工程专业英语最重要的科技特点是以客观陈述为主，与基础英语的最大不同之处是专业术语、词汇多，长句多，省略现象多，后置定语多，动词名词化现象多，非谓语动词大量使用，等等，教材中的选文大多来源于欧美大学相关专业的一些教材、书籍和杂志、国际会议发表的论文等，内容涵盖相关专业的最新技术和研究动态[3]。因此，讲解时需要着重讲授这些专业英语的科技特点，恰当地举一些代表性例子。然后在后续的授课过程中，不断地以课文具体的内容深化这些知识点，让学生自己理解、体会、总结，熟练掌握、灵活运用专业英语的科技特点。这是对知识提取过程的重复训练。比如在专门讲解构词的专题课上，总结归纳专业英语构词的特点，较多使用前、后缀和大量的派生词、合成词、转化词等，并举例说明。在其后的课文讲解中遇到相关构词知识时，提醒学生进行回顾总结，重复训练知识点。
除采用传统的教学方法以外，还将启发式、提问式和互动式等多种教学方法相结合[4]。课堂上经常让学生朗读单词、课文，分析句子结构，翻译句子和段落。经过一段时间的教学实践，学生的朗读能力、阅读能力和翻译能力都有所提高，并且安排相关的专业英语文献让学生阅读并进行中英文对照翻译，使得学生课后主动查阅资料研究专业英语的科技特点。这些都是启发学生主动对知识进行“输出”，进行重复提取训练的较好手段，取得良好的学习成效。
三、关于专业英语课程教学的建议
教师不仅要传授知识，更重要的是要传授学习方法，这才是最有效的教育教学方法。在教学过程中应通过各种途径的提取练习，让学生学会及时地对知识进行“输出”训练，提高考试成绩。比如，与基础英语一样，对于专业英语单词的记忆也是有规律可循的，按照词根与前、后缀词义的结合规律记忆英语单词，将会收到事半功倍的效果。如词头“poly-”是“多、聚”的意思，在高分子专业英语中包含了非常多的以该词头开始的单词，在教学中遇到这样的情况，鼓励学生进行重复训练。比如第一次遇到“polyethylene”，就让学生先记住词尾“-ethylene”（乙烯），从而可以知道该词是“聚乙烯”的意思；再遇到“polyesterification”，只要知道“esterification”是酯化，就可以知道它是聚酯化的意思。这样学生就可通过掌握的规律轻松记住单词，做到举一反三，在这些反反复复的训练过程中让学生养成主动动脑的习惯，对知识进行主动的提取训练。在这样的学习过程中，既能够有效突破专业英语学习的障碍，又能够培养学生良好的学习习惯，提高分析问题和解决问题的能力。
要达到良好的教学效果，教师势必需要对当前国内外的一些教育教学新方法有所了解和借鉴，具有较强的创新意识和责任心，主动进行教育教学新方法的实践和探索等，从而提高自身的业务能力，强化教学效果。
参考文献：
[1]Karpicke J D，Roediger H L.The critical importance of retrieval for learning[J].SCIENCE，2008，319（5865）：966-968.
[2]赵国庆，郑兰琴. 重复提取胜过细化学习——卡皮克记忆研究进展及其对教学的启示[J].中国电化教育，2012，（302）：16-21.
[3]李世云，邹俊，周海骏.高分子材料与工程专业英语教学研究，广州化工，2012，40（18）：154-155.
[4]吴庆华，胡前库. 材料类专业英语的教学思考[J].职业时空，2010（4）：113-114.