果树培训田间教学模式浅析

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  北京市平谷区大华山镇被誉为“天下大桃第一镇”,同时还有各类坚果产品,林果业已成为大华山镇农村经济发展的支柱产业,是全镇百姓的主要经济来源。近几十年,为促进林果业的快速健康发展,各级各层政府及社会组织全力推动和促进农林科技开发和人才培训,以推动产业结构调整,特色果品、有机果品开发、产业链延伸等来适应不断发展的经济和社会需要。为使广大果农迅速有效地掌握先进的生产技术和经营管理理念,大华山镇每年都要进行大规模的果树培训。如何结合实际,提高培训效果,使广大果农迅速有效地掌握和提高果树管理技术,积极探索新的、更加有效的教学模式,成为培训部门不断研究的新课题。本文结合农民培训实际情况,对果树田间培训模式进行了详解,探究这种培训的特色及现实意义。
  一、理论与案例相结合,分组讨论出结果
  1. 田间技术问题分析与提出问题。田间技术问题分析是开展田间技术培训的重要内容,自始至终贯穿于田间技术培训的全过程,专家首先对桃树适宜的土壤、桃树间距、桃树受光、给桃树施肥注意事项等问题进行讲解。通过专家讲解,果农的许多问题迎刃而解。为了更好地让果农们提高认识,专家把整个会场分成几个小组,每组七八个人,选出一名组长记录组员在实际果树管理中提出的问题。专家把问题收集后从中选出有代表性内容,分给每组讨论。给果农一个充分展示自己观点和技术的平台。
  2. 组织专题讨论。根据果树不同生育期和不同管理时期出现的问题,以及学员的兴趣,确定讨论专题,目的是促进农民之间的交流,锻炼农民自己解决问题的能力。如,第一组探讨的问题是缩叶病是怎么产生的,应怎么治理,果农们从不同的角度阐述着观点:有的说是蚜虫病闹的,有的说是红蜘蛛,还有的认为是天牛,讨论非常激烈,最后大家得出正确的结论,认为是蚜虫危害的结果。因为每年春季当桃树发芽时,蚜虫聚集在嫩叶和幼芽上用口针刺入叶组织内吸食汁液,叶子受害卷起脱落。如何治理呢?大家一致认为在花芽萌动期,桃树落叶后,被害叶未卷叶以前,使用药液10%吡虫啉,能有效地消灭蚜虫。
  二、分组探讨去留枝、杆、杈,亲自动手印象深
  第一是果农自己先预定剪留枝,待专家点评。
  果农来到预定的田间,专家让每组选择一棵果树。根据每组树所在的地势、树的间距、树形等互相商量、探讨怎样剪枝更有利,并采用红、黄、绿三种颜色的胶带作为标记。红胶带代表要剪去的枝杈,黄胶带代表拽枝、拉枝,绿胶带代表没有决定好去留的枝杈。各组选择桃树后开始探讨。组长对每人的发言和看法都一一记录。如第四组选择的果树,枝杈繁茂,树干粗壮。主干和枝干超高,俗称“上墙了”。首先大家一致认为应控制杆高。因杆高对采摘有很大影响,并且对其他果树有遮挡,使其不能进行光合作用,影响了其他果树生长。大家达成共识对哪部分应截取,对于枝杈太多具体应怎么去留,选择果枝,大家各抒己见,互不相让,最后只能有几个枝杈待定。由于这棵树枝、杈繁茂,大家一致认为应给其分层,因枝杈之间互相干扰,以枝撑枝,哪个枝杈也长不好,尤其受光性特别差。因此大家决定有几个大的枝组应向外展开斜拉45度。
  第二是专家点评,达成共识。
  商讨完毕,组长代表大家把探讨的结果作简要的介绍。专家带领大家对每一个标记逐一点评。各组也分别介绍了为什么要剪去这枝杈、把那个枝组拉拽。专家也征求其他组果农的意见,你认为这样做合理不合理。专家点评第四组桃树,首先,肯定了这组标记清晰,分层到位,去留枝杈明确。其次,提出了两点看法:①俗话说:“大枝亮堂堂,小枝闹嚷嚷”。因此该去的枝杈一定要去,该留的一定要留。所以待定枝有几个一定要去掉,并做上标记,大家认为正确。②专家指着几个枝组上的枝杈,要大家看哪几枝是旺枝,是否影响了另一枝组。经专家一说大家一致决定把这一枝组改造,形成倒拉枝组,这样互不影响。经过专家点评,果农们自己动手完成了剪枝工作。 通过这样的培训学习,果农纷纷表示这样培训效果好,“学得会,记得牢,真有用” 。
  果树培训主要面对的是本镇果农,且文化水平不高。如果农民为了一个特定的目标来参加培训,他们在学习中会主动学习,希望参与,如果培训中鼓励他们分享自己的经验,教学更有成效。农民需要在一个被接受的环境中学习,专家与培训者之间应是一种合作关系,学习效果更好。
  “自主、合作、探究”是从学生角度提出的一种学习方式。要提高农民培训教学质量,必须创新培训方式,采用合作式、探究式等模式,做到“五个结合”:室内教学与拓展训练相结合;集中授课与分组讨论相结合;专题研究与课程学习相结合;理论学习与经验交流相结合;案例分析与技能训练相结合。
  培训教学模式必须根据学习方法的效果来改进,而合作式、探究式教学模式正是符合农民的特点,符合学习方法与效果的关系,是田间地头培训实用有效的教学模式。
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