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摘要 介绍黄瓜夏季栽培技术，包括品种选择、育苗、整地施肥、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容，以供参考。
关键词 黄瓜；夏季；栽培技术
中图分类号 S642.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）10-0133-01
夏黄瓜采收时期正处在高温、高湿、雨水大、光照强、日照长等环境条件下，往往会出现雌花少、节位升高、病虫害严重发生等问题，但夏黄瓜的供应正值蔬菜淡季，鲜瓜价格稳定，经济效益好。为了增产、增收、增效，现将其栽培技术总结如下。
1 品种选择
夏黄瓜栽培要选择耐热、抗病、耐湿的良种，如津杂4号、津优40号、夏丰1号、德瑞特741、博新1号、博美4号等。
2 育苗
在定植前30~35 d进行育苗，采用遮阳网防雨水、防高温。将种子拌种消毒后用清水冲洗浸泡8~10 h，捞起沥干即可播种。育苗方法主要有塑料杯或塑料盘育苗，营养土应采用新土或未种过瓜类的园土。播种时每穴播1粒种子，随后撒上厚2 cm的细潮土。当幼苗2片真叶时逐步去网增加光照炼苗。育苗时间在5—6月。也可以选择催芽后直播。
3 整地施肥
黄瓜应选择在前茬作物不是瓜类而且土地平整、排灌方便、土层疏松、有机质含量高、保水保肥能力强的中性微酸性土壤种植。采用起畦种植，畦宽1 m、畦高20 cm。结合深翻施入充分腐熟的有机肥45 t/hm2、复合肥450 kg/hm2、过磷酸钙450 kg/hm2。施肥时将过磷酸钙混入有机肥中堆沤2~3 d。
4 定植
6月中旬幼苗长至3~4片真叶时移栽，双行栽培。株行距30 cm×60 cm，栽植5.25万株/hm2，直播5月中下旬进行。
5 田间管理
（1）畦面覆盖稻草、青草等可降低地温3~5 ℃，减少水分蒸发，以利于植物生长发育[1]。
（2）引蔓整枝。当幼苗开始抽蔓、长出卷须、株高30~40 cm时，应及时搭架引蔓。可采用“人”字型支架，以畦面中央为中心，将支架顶部搭在畦面正中央上方。引蔓宜在晴天下午进行，引蔓应将枝蔓分布均匀，每隔3~4 d引蔓1次。引蔓的同时结合整枝，及早摘除1~6节上长出的侧蔓，6节以后侧蔓留1叶摘心，待主蔓长满架摘心后，侧蔓顺其自然生长，及时摘除植株下部黄叶。
（3）肥水整理。黄瓜喜肥，具有幼苗期吸收肥料少、生长中后期需肥量大的特点，因而追肥应由稀到浓。在第1次采瓜后，重施追肥1次，施入硫酸钾复合肥300 kg/hm2。进入盛果期后，结合浇水，每次施复合肥225 kg/hm2。幼苗在三至六叶期各施1次150~200 mg/kg乙烯利，以增加雌花数，提高产量。后期结合喷药进行根外施肥，如磷酸二氢钾、尿素及微量元素，以促进黄瓜生长。根据植株的生长势确定施肥量，植株生长健壮、长势旺的追肥量及次数减少，植株生长势弱的可加大追施量和追肥次数。由于夏季高温蒸腾作用大，一定要保持土壤的水分，必要时进行叶面淋水[2-3]。
6 病虫害防治
6.1 病害防治
苗期猝倒病可用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或者72.2%普力克水剂1 000倍液喷雾防治。霜霉病可用75%达科宁600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72%杜邦克露可湿性粉剂600倍液，或80%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或70%乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治，每7~10 d喷1次，连续3~4次。白粉病可用70%喜亮3 000倍液加4%农抗120水剂600倍液，或15%粉锈宁可湿性粉剂1 500倍液，或40%多硫悬浮剂500倍液喷雾防治，每7~10 d喷1次，连续2~3次。细菌性角斑病可用30% DT杀菌剂500倍液，或12%农用链霉素800倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或14%络氨铜水剂300倍液喷雾防治，每7~10 d喷1次，连续2~3次。炭疽病可用50%炭疽福美可湿性粉剂500倍液，或36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液，或16%米鲜胺异菌脲800~1 000倍液喷雾防治。灰霉病可用65%甲霉灵可湿性粉剂600倍液，或10%世高可湿性粉剂1 000~1 500倍液喷雾防治，每7~10 d喷1次，连续3~4次。
6.2 虫害防治
白粉虱可用25%阿克泰5 000倍液，或2.5%功夫乳油2 000倍液，或0.3%苦参碱水剂1 500倍液喷雾防治。美洲潜蝇可用斑潜灵1 500倍液，或12%保护净可湿性粉剂1 000倍液，或48%乐斯本乳油1 000倍液，或1.8%爱福丁乳油1 000倍液，或净叶宝1号1 500倍液喷雾防治。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂2 500倍液喷雾防治。红蜘蛛可用73%克螨特乳油1 200倍液，或40%乐果乳油1 000倍液喷雾防治。
7 适时采收
黄瓜开花后8~10 d即可采收，如果肥水充足，采收愈勤，产量愈高，一般要求每天采收。采收应选择在8：00前进行。下午采收易产生苦味，影响品质，且温度过高而不耐贮运。
8 参考文献
[1] 卢飞.夏秋黄瓜栽培技术[J].现代农业科技，2011（23）：176.
[2] 袁伟，雷宗昌.泾川县中棚白地黄瓜复种番茄一年两茬栽培技术[J].甘肃农业科技，2012（1）：57-59.
[3] 杨俊环，魏荣彬.早春大棚小型旱黄瓜栽培技术[J].吉林蔬菜，2012（1）：4-6.
关键词 黄瓜；夏季；栽培技术
中图分类号 S642.2 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）10-0133-01
夏黄瓜采收时期正处在高温、高湿、雨水大、光照强、日照长等环境条件下，往往会出现雌花少、节位升高、病虫害严重发生等问题，但夏黄瓜的供应正值蔬菜淡季，鲜瓜价格稳定，经济效益好。为了增产、增收、增效，现将其栽培技术总结如下。
1 品种选择
夏黄瓜栽培要选择耐热、抗病、耐湿的良种，如津杂4号、津优40号、夏丰1号、德瑞特741、博新1号、博美4号等。
2 育苗
在定植前30~35 d进行育苗，采用遮阳网防雨水、防高温。将种子拌种消毒后用清水冲洗浸泡8~10 h，捞起沥干即可播种。育苗方法主要有塑料杯或塑料盘育苗，营养土应采用新土或未种过瓜类的园土。播种时每穴播1粒种子，随后撒上厚2 cm的细潮土。当幼苗2片真叶时逐步去网增加光照炼苗。育苗时间在5—6月。也可以选择催芽后直播。
3 整地施肥
黄瓜应选择在前茬作物不是瓜类而且土地平整、排灌方便、土层疏松、有机质含量高、保水保肥能力强的中性微酸性土壤种植。采用起畦种植，畦宽1 m、畦高20 cm。结合深翻施入充分腐熟的有机肥45 t/hm2、复合肥450 kg/hm2、过磷酸钙450 kg/hm2。施肥时将过磷酸钙混入有机肥中堆沤2~3 d。
4 定植
6月中旬幼苗长至3~4片真叶时移栽，双行栽培。株行距30 cm×60 cm，栽植5.25万株/hm2，直播5月中下旬进行。
5 田间管理
（1）畦面覆盖稻草、青草等可降低地温3~5 ℃，减少水分蒸发，以利于植物生长发育[1]。
（2）引蔓整枝。当幼苗开始抽蔓、长出卷须、株高30~40 cm时，应及时搭架引蔓。可采用“人”字型支架，以畦面中央为中心，将支架顶部搭在畦面正中央上方。引蔓宜在晴天下午进行，引蔓应将枝蔓分布均匀，每隔3~4 d引蔓1次。引蔓的同时结合整枝，及早摘除1~6节上长出的侧蔓，6节以后侧蔓留1叶摘心，待主蔓长满架摘心后，侧蔓顺其自然生长，及时摘除植株下部黄叶。
（3）肥水整理。黄瓜喜肥，具有幼苗期吸收肥料少、生长中后期需肥量大的特点，因而追肥应由稀到浓。在第1次采瓜后，重施追肥1次，施入硫酸钾复合肥300 kg/hm2。进入盛果期后，结合浇水，每次施复合肥225 kg/hm2。幼苗在三至六叶期各施1次150~200 mg/kg乙烯利，以增加雌花数，提高产量。后期结合喷药进行根外施肥，如磷酸二氢钾、尿素及微量元素，以促进黄瓜生长。根据植株的生长势确定施肥量，植株生长健壮、长势旺的追肥量及次数减少，植株生长势弱的可加大追施量和追肥次数。由于夏季高温蒸腾作用大，一定要保持土壤的水分，必要时进行叶面淋水[2-3]。
6 病虫害防治
6.1 病害防治
苗期猝倒病可用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或者72.2%普力克水剂1 000倍液喷雾防治。霜霉病可用75%达科宁600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72%杜邦克露可湿性粉剂600倍液，或80%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或70%乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治，每7~10 d喷1次，连续3~4次。白粉病可用70%喜亮3 000倍液加4%农抗120水剂600倍液，或15%粉锈宁可湿性粉剂1 500倍液，或40%多硫悬浮剂500倍液喷雾防治，每7~10 d喷1次，连续2~3次。细菌性角斑病可用30% DT杀菌剂500倍液，或12%农用链霉素800倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或14%络氨铜水剂300倍液喷雾防治，每7~10 d喷1次，连续2~3次。炭疽病可用50%炭疽福美可湿性粉剂500倍液，或36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液，或16%米鲜胺异菌脲800~1 000倍液喷雾防治。灰霉病可用65%甲霉灵可湿性粉剂600倍液，或10%世高可湿性粉剂1 000~1 500倍液喷雾防治，每7~10 d喷1次，连续3~4次。
6.2 虫害防治
白粉虱可用25%阿克泰5 000倍液，或2.5%功夫乳油2 000倍液，或0.3%苦参碱水剂1 500倍液喷雾防治。美洲潜蝇可用斑潜灵1 500倍液，或12%保护净可湿性粉剂1 000倍液，或48%乐斯本乳油1 000倍液，或1.8%爱福丁乳油1 000倍液，或净叶宝1号1 500倍液喷雾防治。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂2 500倍液喷雾防治。红蜘蛛可用73%克螨特乳油1 200倍液，或40%乐果乳油1 000倍液喷雾防治。
7 适时采收
黄瓜开花后8~10 d即可采收，如果肥水充足，采收愈勤，产量愈高，一般要求每天采收。采收应选择在8：00前进行。下午采收易产生苦味，影响品质，且温度过高而不耐贮运。
8 参考文献
[1] 卢飞.夏秋黄瓜栽培技术[J].现代农业科技，2011（23）：176.
[2] 袁伟，雷宗昌.泾川县中棚白地黄瓜复种番茄一年两茬栽培技术[J].甘肃农业科技，2012（1）：57-59.
[3] 杨俊环，魏荣彬.早春大棚小型旱黄瓜栽培技术[J].吉林蔬菜，2012（1）：4-6.