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<正> 化学性污染及其预防(一)农药1.农药污染食品的途径(1)通过使用农药、土壤中沉积的农药及空气中飘浮的农药直接污染食品;(2)通过灌溉用水污染水产食品;(3)通过饲料中残留的浓药转移入禽畜类食
第六讲 食品污染及其预防(下)
【摘 要】
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<正> 化学性污染及其预防(一)农药1.农药污染食品的途径(1)通过使用农药、土壤中沉积的农药及空气中飘浮的农药直接污染食品;(2)通过灌溉用水污染水产食品;(3)通过饲料中残留
【机 构】
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第二军医大学军队卫生教研室,
【出 处】
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人民军医
【发表日期】
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1988年07期
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