做乐活美人,听阿雅聊她的素食养生心得

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○勇气人生:从游学到北漂


  蔡康永曾这样评价阿雅:“我知道阿雅对人生的豁达和韧性,绝对不是那些一碰就碎的‘洋娃娃’比得卜的。我相信她同:卷人生的笑中带泪。”是的,阿雅比我们想象中更有勇气。“北漂”近十年,阿雅经历了大陆综艺的崛起,而另一边,是中国台湾综艺的衰落。她坦言,大陆综艺环境变化非常快,“你能想得到的,都几乎可以呈现在眼前。”这样的冲击,让阿雅有些不安,“前几年我想要做作品,又不知道要不要跨出这一步,卡在那边。经过这几年的磨炼,我觉得学会等待是很重要的。”
  最终,还是勇气推动阿雅向前。她说主持人服务于节目、服务于艺人,虽然有真诚的部分,却没有办法做自己,“所以我特别渴望能够做回自己。反正就只活这一次,如果有些事你想做,只是为了在现有条件下的一种安全感而不做的话,其实还蛮可惜的”。于是在40岁,阿雅把《所有流过的眼淄都会变成钻石》、把《奇遇人生》、把《和阿雅一起做乐活美人》作为最好的礼物,送给了自己。

○以素食为主,合理搭配各种营养


  《所有流过的眼泪都会变成钻石》《奇遇人生》更多的是在谈自己的人生和心路历程,而在《和阿雅一起做乐活美人》这本书中,阿雅则更多地关注于健康的生活态度。在问到阿雅属于哪种类型的素食主义时,她带着独有的自信微笑告诉我们,她坚持的是自己的素食风格,可以称作“不忍心”素食主义。起初,阿雅是为祈愿而食素,祈祷父亲身体健康,后来则发现合理的素食主义既可以维持身材,又能保证健康,也能避免现代生活中高油高脂食物的侵袭,所以就一直保持了下來。
  有些朋友曾感叹,阿雅可能会因为坚持素食主义而错过太多美食,很是可惜。但阿雅表示,她觉得素食美味的深度与层次一点也不比其他美食差。阿雅说,自己其实很爱护周围的朋友,所以会尊重他们的饮食习惯,不会强迫周围人和她一样吃素,但是出于健康考虑,她还是会经常建议周围的朋友每周吃一天素食,会拥有更加清爽的状态。
  “不需要做绝对的素食主义,即滴肉不沾,我要做的是‘相对素食主义’,即饮食以素食为主,合理搭配各种膳食,多吃瓜果时蔬、五谷杂粮。”阿雅说,她并不提倡完全放弃荤食地绝对吃素,因为这样会缺少一些营养元素,她主要是提倡健康吃素,以素食为主,再合理搭配其他富含营养素的食物,从而使饮食生活变得更加健康。当然,对于自己到底是如何安排素食和其他食物的营养比例时,阿雅则卖了一个关子,她说,她的健康心得全写在《和阿雅一起做乐活美人》这本自传里了。

○产后瘦身,管好嘴、动起来


  和阿雅聊家庭话题时,还说到了她曾在生完孩子以后快速恢复身材的话题。当时曾有媒体猜测她是否用了一些比较极端的断食法,对此,阿雅辟谣说,对于产后恢复她其实并没有什么特别的秘诀,只是管好了饮食、做好了运动,“怀孕的时候不要很放纵地吃很多,三餐正常、不吃夜宵,同时注意营养,多吃蛋白质、豆类、鸡蛋等,不吃油炸食物,吃不同颜色的蔬菜啊,糙米饭,重视营养的摄取。另外生完前三个月不要太过激烈地减肥,三个月以后可以慢慢锻炼,注意循序渐进,我选择是跳伦巴,并在健身房请私教指导我科学运动瘦身。”

○乐活之源,最大的财富是“知足”


  采访中,她也多次提到“乐活”,她认为自己的生活方式很“乐活”,不管是歌里传达的态度还是在生活中。
  当被问及她是怎么保持这种“乐活”心态的?阿雅的回答颇有哲理:“比如说半杯水放在那里,也许你会觉得只有半杯水了,但我却会感叹‘太好了,我还有半杯水’。所以这就是每个人对事情的不同态度。我觉得,心态决定一切,我常常会去看看自己生活中拥有的部分,我有一个可爱的孩子,我在做我喜欢的工作,虽然有时候会很累,但想想我自己拥有的这一切,我还是幸运的。我觉得最大的财富就是知足,不过梦想还是一定要有的。”
  (编辑 车翀)
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