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我学会第七届年会将于2010年11月初在北京举行。从今年起，年会将每年举办，年会首次“名副其实”。2003年恢复举办的年会，是进入21世纪以来我学会举办的第一次年会，也是此前10多年来我学会首次举办的以综合性学术交流为主、面向国内科研单位、高校、食品生产相关企业的重要会议。此后一直是隔年举办，先后在广州、杭州、北京等地共举办了4届。