欧玛尔·海亚姆《鲁拜集》插图

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食品安全虽说算不上什么时髦的词,但能把它说清楚的人并不多。其实,食品安全包括食品数量安全、食品质量安全和食品营养安全三个方面。目前大家比较关注的问题多为食品质量安全,许多人都在问:“这么多食品中含有毒物质,我们该吃什么呢?”其实对食品安全,公众有很多误解和错觉。下面,我们就换个角度来解读食品安全。    含致癌物的食品不等于致癌物    在判定一种食品是否出观安全问题时,我们首先要判断,这种食品是
有些牙膏的成分可能不利于牙齿及身体健康。近日,香港消费者委员会对市面上的牙膏进行检测后发现,26款成人牙膏全部含重金属铅,含铅最多的为云南白药牙膏,9款儿童牙膏中有7款含铅
全局雪崩准则是布尔函数的重要密码学性质,具有最小平衡和指标的平衡布尔函数是一个重要的研究方向,本文利用两个不同布尔函数的互相关全局雪崩准则得到了n元平衡布尔函数f达到最小平方和指标时对应的n-1元分解函数f1和f2满足的密码学性质:(1)f1和f2的自相关和为3-值分布;(2)f1和f2的互相关为2-值分布;(3)乘积函数的汉明重量大小由变元n决定;(4)f1、f2的平方和指标之和减去f的平方和指
中医认为,春季“百草回芽,百病发作”。春季乍暖还寒,气候变化频繁,温差较大,是多种疾病的高发季节,身体虚弱的老人更是如此。因此,在春季,老年人养生需谨慎防病。    一防脑中风    冬春换季,气温骤升骤降,对年龄较大的老年人来讲,如果防护不当极易导致脑中风。研究表明,气温的骤然变化容易引起血压的变化,而当气温忽然变得较低的时候血压会比以往升高,这是导致脑中风的元凶,无论收缩压或舒张压升高,均与脑
主要描述一种基于TMS320C40文件监控服务程序的设计及实现方法.这种方法结合C40的特点,采用轮询控制方式,设计了C40网络的通信口引导装载监控服务.这种方法的重点在干设计宿
目前高中语文选修课教学的作用是辅助语文课程,拓展学生学习范围,有助于学生扩大学习语文的兴趣。选修课的选择自主权由学生把握,其教学方法比起必修课程更具有多样性,但是在
作者简介:张国玺,教授,中国中医研究院西苑医院老年医学研究所研究员,中国中西医结合学会养生学与康复医学专业委员会委员,中华医学会老年医学分会委员,北京中西医结合学会老年医学专业委员会委员。从事老年医学及养生保健方面的研究近20年,编著有《老年医学在中国》、《抗衰老药物学》等10余部学术著作,发表有关延缓衰老及养生保健方面的论文及文章数十篇,并获多项成果奖。    人们对外界的客观事物引起的内心的相
一、什么是新资源食品?包括哪些类型?    根据卫生部新版《新资源食品管理办法》的规定,新资源食品包括以下四类。  第一类:在我国无食用习惯的动物、植物和微生物。具体是指以前我国居民没有食用习惯,经过研究发现可以食用的对人体无毒无害的物质。动物是指禽畜类、水生动物类或昆虫类,如蝎子等。植物是指豆类、谷类、瓜果菜类,如金花茶、仙人掌、芦荟等。微生物是指菌类、藻类,如某些海藻。  第二类:从动物、植物
高原地区成功抢救急性心肌梗塞.目前在基层尚未见报道。我们1990年1月1日于海拔4300米处,在无完善监测设备条件下,成功抢救一例,现报道如下:病例摘要肖××,男,周岁,藏族。系世居4300
女性纤细的腰部,不仅是一道美丽风景,也是一处健康敏感区。过度疲劳时、长坐长站时、穿低腰裤时、坐月子时……是否考虑到腰部也在和我们一起承担。健康是一辈子的事。养护腰部同样如此。  腰痛来自何方?女性身体特点和生理特点,使得出现腰痛的机会比男性多了很多。腰部的痛感不同,也代表着不同的情况。  肾虚腰痛,是女性中最常见的腰痛。它的特点是整个腰部绵绵作痛、酸软无力,劳累或房事后加重。  中医认为。腰为肾之